फूड अँड फीड ॲडिटीव्हबद्दल गैरसमज

दोन प्रकारचे अन्न आणि खाद्य पदार्थ आहेत: नैसर्गिकअन्न आणि खाद्य जोडणाराआणि कृत्रिम रासायनिक उत्पादने. पूर्वीचा राजगिरा शुद्ध नैसर्गिक आहे, उदाहरणार्थ लाल राजगिरा मध्ये काढलेला राजगिरा लाल आहे, जरी नंतरचा औद्योगिक उत्पादन आहे, परंतु रासायनिक संरचनेनुसार आणि पूर्वीसारखाच, उदाहरणार्थ व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन ई, सोयाबीन तेलामध्ये व्हिटॅमिन ई घालू शकतो, रॅशिनेस कमी करू शकतो, शेल्फ लाइफ वाढवा.
1: आपण अन्न आणि खाद्य जोडण्याशिवाय जगू शकता
त्याशिवाय जीवन कसे असेल याची कल्पना करूयाअन्न आणि खाद्य जोडणारा.
सर्व प्रथम, आपण दुकानात विकले जाणारे किंवा रेस्टॉरंटमध्ये बनवलेले अन्न खाऊ शकत नाही, कारण जवळजवळ सर्व पदार्थांमध्ये अन्न आणि खाद्य पदार्थ असतात. ब्रेड, बिस्किटांमध्ये खमीर करणारे एजंट असते; इमल्सीफायर्स चॉकलेट आणि आइस्क्रीममध्ये आढळतात; हॅम सॉसेजमध्ये रंग संरक्षक आणि संरक्षक आहेत; कोलामध्ये कलरंट्स आणि ऍसिडायझर्स असतात; बिअरमध्ये प्रिझर्व्हेटिव्ह कार्बन डायऑक्साइड असते... हे फूड अँड फीड ॲडिटीव्ह आहेत. जर तुम्हाला वाटत असेल की तुम्ही घरी स्वयंपाक करून ॲडिटिव्ह्जपासून मुक्त होऊ शकता, तर तेही होणार नाही. भातामध्ये संरक्षक असतात; पिठात अँटी-केकिंग एजंट आणि संरक्षक असतात; तेले डिकोलरायझर्स आणि अँटिऑक्सिडंट्स वापरतात; मीठमध्ये अँटीकेकिंग एजंट असतात; सोया सॉस आणि व्हिनेगरमध्ये संरक्षक असतात; वाफवलेली ब्रेड खमीरच्या सहाय्याने बनविली जाते... जरी ते फळ असले तरी, तुम्हाला ते स्थानिक पातळीवरच खावे लागेल, कारण जर ते हंगामात किंवा बाहेर पाठवले गेले असेल तर तुम्हाला संरक्षक आणि संरक्षकांची आवश्यकता असेल.
शिवायअन्न आणि खाद्य जोडणारा, कदाचित लोक फक्त पांढऱ्या पाण्यात उकडलेल्या भाज्या खाऊ शकतात किंवा जंगली फळे आणि वन्य भाज्या खाण्याच्या मूळ युगाकडे परत जाऊ शकतात.
2: सर्व अन्न आणि खाद्य पदार्थ विषारी आहेत
जोपर्यंत ते मर्यादेत वापरले जाते, तो नक्कीच सुरक्षित आहे. या प्रमाणाची व्याख्या, ती सुरक्षितता मूल्यमापन पायावर बांधण्यासाठी आहे, आणि खूप मोठा मार्ग सोडला आहे, जरी तुम्ही दररोज 100 प्रकारचे अन्न खात असलात तरी, त्यातील अन्न मिश्रित पदार्थ देखील तुमच्या आरोग्याला हानी पोहोचवू शकत नाहीत, कारण आपण खाल्लेल्या गोष्टींचे एकूण प्रमाण मर्यादित आहे.

प्रत्यक्षात, अन्न पदार्थांबद्दल ग्राहकांच्या गैरसमज खोलवर आहेत,अन्न आणि खाद्य जोडणाराखरं तर अन्नाचा दर्जा आणि रंग, सुगंध, चव सुधारण्यासाठी आणि जंगरोधक, संरक्षण आणि प्रक्रिया तंत्रज्ञानाच्या आवश्यकतेसाठी, विशेषत: पदार्थांमध्ये, त्यांना चांगली चव, आकार, रंग मिळू शकतो का, जतन करण्याची अधिक शक्यता आहे. अन्न असे म्हणता येईल की फूड अँड फीड ॲडिटीव्हशिवाय आधुनिक खाद्य उद्योग होणार नाही.