{कीवर्ड} उत्पादक

ओलेआनोलिक acidसिड एक पेन्टेसिकिलिक ट्रायटरपेनोइड आहे जो एस्टेरासी, सिझिझियम सिल्वेस्ट्रिस किंवा लिगस्ट्रम ल्युसीडम या जातीच्या फळापासून उत्पन्न होतो, जो मुक्त शरीर आणि ग्लायकोसाइडमध्ये उपस्थित आहे.

एल-अरेबिनोस हा एक नवीन प्रकारचा लो-कॅलरी स्वीटनर आहे, जो फळ आणि खडबडीत धान्याच्या हुलमध्ये मोठ्या प्रमाणात वितरीत केला जातो. हे मानवी आतड्यात सुक्रोसेज क्रियाकलाप प्रतिबंधित करते आणि अशा प्रकारे सुक्रोज शोषण रोखण्याचा परिणाम होतो. याव्यतिरिक्त, एल-अरेबिनोस शरीरातील चरबी जमा करण्यास प्रतिबंधित करू शकतो, ज्याचा उपयोग लठ्ठपणा, उच्च रक्तदाब, हायपरलिपिडिमिया आणि इतर रोगांवर नियंत्रण ठेवता येतो.
एल-अरेबिनोझ हा निसर्गात डी-अरेबिनोसपेक्षा सामान्य आहे, तो फार्मास्युटिकल इंटरमीडिएट म्हणून वापरला जाऊ शकतो, कल्चर मीडियम तयार करतो आणि चव उद्योगात संश्लेषणासाठी वापरला जाऊ शकतो.

अल्फा-आर्बुटीन / Î ± -अर्ब्यूटिनचा अल्ट्राव्हायोलेट बर्न्समुळे उद्भवणा the्या डागांवर चांगला उपचारात्मक प्रभाव पडतो आणि त्याचा दाहविरोधी, दुरुस्ती व पांढरा रंगाचा चांगला प्रभाव आहे. मेलेनिनचे उत्पादन व साठा रोखू शकतो, फ्रीकल आणि फ्रीकल दूर करा.

सोडियम सायक्लेमेट, पांढरी सुई, फ्लॅकी स्फटिका किंवा क्रिस्टलीय पावडर. गंधहीन. गोड, त्याच्या गोडपणाचा सौम्य समाधान सुक्रोजपेक्षा 30 पट जास्त आहे. नॉन-न्यूट्रिशनल स्वीटनरसाठी 40 ते 50 वेळा सुक्रोजचा गोडपणा.

कोंजाक गम एक प्रकारचा शुद्ध नैसर्गिक हायड्रोकोलॉइड आहे, कोंजाक गम मुख्य घटक म्हणजे कोंजाक ग्लूकोमॅनॅन (केजीएम) कोरडे आधारावर उच्च शुद्धतेसह 85% आहे. पांढर्‍या रंगात, कण आकारात बारीक, जास्त चिकटपणा आणि कोन्जाकचा विशेष वास नसलेला, जेव्हा पाण्यात विरघळला जातो तर स्थिर. कोन्जाक गममध्ये वनस्पती-आधारित पाणी-विरघळण्यायोग्य एजंटमध्ये सर्वात मजबूत चिकटपणा असतो. ललित कण आकार, वेगवान विद्रव्यता, त्याच्या वजनाच्या 100 पट उच्च क्षमता, स्थिर आणि जवळजवळ गंधहीन.

एल-पायरोग्लुटामिक idसिड (ज्याला पीसीए, 5-ऑक्सोप्रोलिन, पिडोलिक acidसिड किंवा पायरोल्यूटामेट या मूळ स्वरूपासाठी देखील म्हटले जाते) एक सर्वव्यापी परंतु थोडा अभ्यास केलेला नैसर्गिक अमीनो acidसिड डेरिव्हेटिव्ह आहे ज्यामध्ये ग्लूटामिक acidसिड किंवा ग्लूटामाइनचा मुक्त अमीनो गट लैक्टॅम तयार करण्यासाठी सायकल बनतो. .हे ग्लूटाथियोन चक्रातील एक चयापचय आहे ज्याला 5-ऑक्सोप्रोलिनेजद्वारे ग्लूटामेटमध्ये रुपांतरित केले जाते. पिरोग्लूटामेट बॅक्टेरियोहोडोप्सिनसह बर्‍याच प्रथिनेंमध्ये आढळते. एन-टर्मिनल ग्लूटामिक acidसिड आणि ग्लूटामाइनचे अवशेष सहजपणे पायरोग्लुटमेट होण्यासाठी चक्रवात येऊ शकतात किंवा ग्लूटामाइल सायक्लेसेसद्वारे एंजाइमली रूपांतरित होऊ शकतात. हे ब्लॉक केलेल्या एन-टर्मिनीच्या अनेक प्रकारांपैकी एक आहे जे एडमॅन रसायनशास्त्र वापरुन एन-टर्मिनल अनुक्रमणासाठी एक समस्या दर्शवितो, ज्यास पिरोग्लुटमिक acidसिडमध्ये नसलेला एक विनामूल्य प्राथमिक अमीनो गट आवश्यक आहे. पायरोक्लुटामेट एमिनोपेप्टिडेज पायरोक्लूटमेट अवशेष काढून टाकून विनामूल्य एन-टर्मिनस पुनर्संचयित करू शकते.