एल-अरेबिनोस हा एक नवीन प्रकारचा लो-कॅलरी स्वीटनर आहे, जो फळ आणि खडबडीत धान्याच्या हुलमध्ये मोठ्या प्रमाणात वितरीत केला जातो. हे मानवी आतड्यात सुक्रोसेज क्रियाकलाप प्रतिबंधित करते आणि अशा प्रकारे सुक्रोज शोषण रोखण्याचा परिणाम होतो. याव्यतिरिक्त, एल-अरेबिनोस शरीरातील चरबी जमा करण्यास प्रतिबंधित करू शकतो, ज्याचा उपयोग लठ्ठपणा, उच्च रक्तदाब, हायपरलिपिडिमिया आणि इतर रोगांवर नियंत्रण ठेवता येतो.
एल-अरेबिनोझ हा निसर्गात डी-अरेबिनोसपेक्षा सामान्य आहे, तो फार्मास्युटिकल इंटरमीडिएट म्हणून वापरला जाऊ शकतो, कल्चर मीडियम तयार करतो आणि चव उद्योगात संश्लेषणासाठी वापरला जाऊ शकतो.
एल-अरेबिनोस
एल-अरेबिनोस सीएएस: 5328-37-0
एल-अरेबिनोस रासायनिक गुणधर्म
एमएफ: सी 5 एच 10 ओ 5
मेगावॅट: 150.13
पिघलनाचा बिंदू: 160-163 ° से (लि.)
अल्फा: 104º (सी = 6, वॉटर 23º सी मध्ये)
उकळत्या बिंदू: 415.5 ± 38.0 ° से (अंदाज)
घनता: 1.508 ± 0.06 ग्रॅम / सेमी 3 (अंदाज)
अपवर्तक अनुक्रमणिका: 104 C (सी = 10, एच 2 ओ)
विद्राव्यता एच 2 ओ: 1 डिग्री सेल्सियस 20 डिग्री सेल्सियस, स्पष्ट, रंगहीन
pka: 12.46 ± 0.20 (अंदाज)
PH: 6.5-7.0 (100 ग्रॅम / एल, एच 2 ओ, 20â „ƒ)
गंध: गंधहीन
ऑप्टिकल क्रियाकलाप: [Î ±] 20 / डी + 104.0 ± 2.0 °, 24 तास, सी = 10% एच 2 ओ मध्ये
पाणी विद्रव्यता: जवळजवळ पारदर्शकता
एल-अरेबिनोस सीएएस: 5328-37-0 Specification:
आयटम |
तपशील |
स्वरूप |
पांढरा स्फटिकासारखे पावडर |
पाण्याचा अंश |
‰ ‰ ¤0.5% |
सल्फेट राख |
‰ ‰ ¤0.1% |
ऑप्टिकल रोटेशन |
+ 102 ° ~ + 105 ° |
सल्फेट |
â ‰ ¤50mg / किलो |
क्लोराईड |
â ‰ ¤50mg / किलो |
आघाडी |
. ‰ ¤0.5mg / किलो |
आर्सेनिक |
. ‰ ¤1.0mg / किलो |
क्यू |
. ‰ ¤5.0mg / किलो |
एकूण प्लेटची गणना |
‰ ‰ ¤3000CFU / g |
कोलिफॉर्म |
‰ ‰ MP 30 एमपीएन / 100 ग्रॅम |
रोगजनक जीवाणू |
आढळले नाही |
एशेरिचिया कोलाई |
नकारात्मक |
साल्मोनेला |
नकारात्मक |
परख (वाळलेल्या आधारावर) |
99% ~ 102.0% |
Product Details of एल-अरेबिनोस
एल-अरेबिनोस, ज्याला गम अल्डोज म्हणून देखील ओळखले जाते; ही एक ग्लूटरॅल्डेहाइड साखर आहे. एल-अरबीनोझ निसर्गात मोनोसाकेराइड्सच्या रूपात फारच क्वचितच आढळतो. हे सहसा इतर मोनोसेकराइड्ससह एकत्र केले जाते आणि कोलोइड्स, सेमी-फायब्रिनॉइड्स, पेक्टिनिक idsसिडस्, बॅक्टेरियाच्या पॉलिसेकेराइड्स आणि काही ग्लाइकोसाइड्समध्ये हेटरोपोलिसेकराइड्सच्या रूपात एकत्र केले जाते. त्यात उष्णता आणि acidसिडची उच्च स्थिरता असते. अमेरिकेच्या अन्न व औषधी प्रशासन आणि जपानच्या आरोग्य मंत्रालयाने हेल्थ फूड अॅडिटिव्ह म्हणून मान्यता दिली आहे. एल-अरेबिनोसचे बहुतेक प्रतिनिधी शारीरिक कार्य म्हणजे लहान आतडे डिस्क्रॅराइड हायड्रोलेजमध्ये सुक्रोज पचविणार्या सुक्रोजचा निवडकपणे परिणाम करणे म्हणजे त्याद्वारे सुक्रोज शोषण्यास प्रतिबंधित करते.
एल-अरेबिनोस असे नोंदवले गेले आहे की %.-% एल-अरेबिनोजची भरतीमुळे 60०-70०% सुक्रोजचे शोषण रोखू शकते आणि त्याच वेळी, ते रक्तातील ग्लुकोजच्या पातळीत साधारण %०% वाढ होण्यासही प्रतिबंधित करते. अमेरिकन वैद्यकीय असोसिएशनने एल-अरेबिनोसला आहार पूरक किंवा ओव्हरसीटी एजंट म्हणून वापरल्या जाणार्या ओव्हर-द-काउंटर औषध म्हणून सूचीबद्ध केले आहे. जपानच्या आरोग्य मंत्रालयाने वापरल्या जाणार्या विशिष्ट आरोग्य आहाराच्या यादीमध्ये रक्तातील साखरेवर नियंत्रण ठेवण्यासाठी एल-अरेबिनोजला विशेष आरोग्य आहार म्हणून जोडले गेले आहे. चीनच्या आरोग्य मंत्रालयाने मे २०० in मध्ये एल-अरेबिनोजला नवीन स्त्रोत अन्न म्हणून सूचीबद्ध केले.
एल-अरेबिनोस सीएएस: 5328-37-0 Function:
1. एल-अरेबिनोस सुक्रोज युक्त उत्पादनांचे ग्लायसेमिक इंडेक्स (जीआय) कमी करण्यासाठी सुक्रोज एंझाइम इनहिबिटर म्हणून वापरला जाऊ शकतो
२.एल-अरेबिनोसचा वापर न्यूक्लियोसाइड alogनालॉग्ससारख्या अँटीव्हायरल एजंट्स विकसित करण्यासाठी केला जाऊ शकतो
L.एल-अरेबिनोस विविध खाद्यपदार्थांमध्ये (अर्भक किंवा लहान मुलांच्या अन्नाशिवाय) वापरले जाऊ शकते.
L. एल-अरेबिनोसचा उपयोग सूक्ष्म रसायनांच्या संश्लेषणासाठी तसेच औषधी इंटरमीडिएटसाठी कच्चा माल म्हणून केला जाऊ शकतो
L.एल-अरेबिनोसचा उपयोग जैविक उद्योगात बॅक्टेरियाचे माध्यम तयार करण्यासाठी केला जाऊ शकतो
6.L-arabinose फ्लेवर्सच्या संश्लेषणामध्ये वापरला जाऊ शकतो
एल-अरेबिनोस सीएएस: 5328-37-0 Application:
1. खाणे-पिणे
एक स्वीटनर म्हणून, अरबीनोज अन्न आणि पेय पदार्थांमध्ये मोठ्या प्रमाणात वापरला जातो, एकीकडे ते पदार्थांना गोडपणा आणतो आणि दुसरीकडे आतड्यांसंबंधी प्रोबायोटिक्सच्या वाढीस उत्तेजन देणे आणि सुक्रोज शोषण नियंत्रित करणे यासारखे कार्य अधिक असते.
2. कार्यात्मक आरोग्य उत्पादने
अरेबिका शुगर रक्तातील साखर नियंत्रित करू शकते, मधुमेहाचा प्रादुर्भाव कमी करू शकते आणि आतड्यांसंबंधी पेरिटालिसिसस प्रभावीपणे प्रोत्साहित करू शकते आणि बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करू शकते.