लाइसोझाइम
लाइसोझाइम CAS NO:67-73-2
लाइसोझाइम Chemical Properties
एमएफ: सी 125 एच 196 एन 40 ओ 36 एस 2
MW: 2899.27014
लाइसोझाइम Specification:
ग्रेड: फीड ग्रेड, इंडस्ट्रियल ग्रेड, फॅर्म ग्रेड
क्रियाकलाप: 1000GALU / G-10,000GALU / G
10,000GALU / G-100,000GALU / G
500,000GALU / G, 5000,000GALU / G
|
आयटम |
मानके |
विश्लेषणात्मक परिणाम |
|
स्वरूप |
पांढरा पावडर |
पांढरा पावडर |
|
भौतिक रासायनिक विश्लेषण |
|
|
|
क्रियाकलाप |
â ‰ ¥ 1500U / मिलीग्राम |
1580U / मिलीग्राम |
|
पाणी |
‰ ‰ ¤6.0% |
3.12% |
|
पीएच |
3-7 |
3.80 |
|
राख सामग्री |
0.5% |
|
|
मायक्रोबायोलॉजिकल |
|
|
|
एकूण जीवाणूंची संख्या |
. ¤ 50000CFU / जी |
.10 |
|
कोलिफॉर्म बॅक्टेरिया |
. ‰ ¤30 |
|
|
एशेरिचिया कोलाई |
.10 |
.10 |
|
आढळले नाही |
आढळले नाही |
|
|
Staphylococcus aureus (/ 25 ग्रॅम) |
आढळले नाही |
आढळले नाही |
|
निष्कर्ष |
प्रमाणानुसार |
|
लाइसोझाइमIntroduction:
लाइसोझाइम is a kind of avirulent, without side effects of protein, but also has certain lysis, so can be used for medical, food
संरक्षक, खाद्य इ. जलचर उत्पादने, मांस, केक, वाइन आणि तांदूळ वाइन आणि अँटिकॉरसिवच्या पेयांमध्ये मोठ्या प्रमाणात वापरला जात आहे; दुधाच्या पावडरमध्ये, सूक्ष्मजीवांच्या अस्तित्वातील भ्रष्टाचारास आळा घालण्यासाठी आणि त्याच वेळी, प्रत्यक्ष किंवा अप्रत्यक्षपणे दुधाचे मानवीकरण केले जाऊ शकते.
