ग्लाइसीन (ग्लाइसिन, ज्याचे संक्षिप्त रूप ग्लाय म्हणून वापरले जाते) याला एमिनोआसेटिक acidसिड देखील म्हटले जाते. त्याचे रासायनिक सूत्र सी 2 एच 5 एनओ 2 आहे. ते तपमान आणि दाब येथे पांढरा घन आहे. ग्लिसिन हे अमीनो acidसिड मालिकेत सर्वात सोपा अमीनो acidसिड आहे. मानवी शरीरासाठी हे आवश्यक नाही. त्यात रेणूंमध्ये अम्लीय आणि क्षारीय दोन्ही कार्यक्षम गट आहेत. हे पाण्यामध्ये आयनीकरण केलेले आहे आणि मजबूत हायड्रोफिलीसीटी आहे. हे ध्रुवीय सॉल्व्हेंट्समध्ये विद्रव्य परंतु ध्रुवीय सॉल्व्हेंट्समध्ये विरघळणारे नॉन-पोलर अमीनो acidसिडचे आहे. ध्रुवविरहीत सॉल्व्हेंट्समध्ये, उकळत्या बिंदू आणि वितळणा point्या बिंदूसह, ग्लाइसिन जलीय द्रावणाची आंबटपणा आणि क्षारीयता समायोजित करून भिन्न आण्विक मॉर्फोलॉजीज सादर करू शकते.
ग्लायसीन
ग्लायसीन CAS No.: 56-40-6
ग्लायसीन CAS No.: 56-40-6 Basic information:
Chemical Name: ग्लायसीन
मानक: यूएसपी / एफसीसी
वैशिष्ट्ये: पांढरा स्फटिका किंवा स्फटिकासारखे पावडर, गंधहीन ज्याला चमत्कारिक गोडपणा येत आहे. हे सहजतेने पाण्यात सोडवते, किंचित इथेनॉलमध्ये, एसीटोन किंवा इथिल इथरमध्ये सोडवत नाही.
आण्विक सूत्र: C2H5NO2
आण्विक वजन: 75.06
पॅकग्जेः आतमध्ये पॉलिथिलीन पिशव्या असलेल्या 25 किलो वजनाच्या पेपर बॅगमध्ये; किंवा ग्राहकांच्या विनंतीनुसार.
शेल्फ लाइफ: 2 वर्षे, कोरड्या आणि थंड ठिकाणी ठेवा आणि सूर्यप्रकाशापासून दूर रहा.
ग्लायसीन is used sed as a flavoring or sweetener,in combination with DLalanine or Citric acid,
wineडिटिव्ह म्हणून वापरल्या जाणार्‍या वाइन आणि सॉफ्ट ड्रिंक्सच्या संरचनेसाठी सुधारक किंवा बफर
चव आणि अन्नाची चव, त्याचा मूळ रंग टिकवून ठेवण्यासाठी आणि गोड स्त्रोत प्रदान करण्यासाठी;
ग्लायसीन CAS No.: 56-40-6 Specification:
|
उत्पादनाचे नांव |
ग्लायसीन |
|
मानक |
अन्न ग्रेड / यूएसपी |
|
शेल्फ लाइफ |
2 वर्ष |
|
पॅकिंग |
25 किलो / ड्रम |
|
स्वरूप |
व्हाइट क्रिस्टलीय पावडर |
|
परख (%) |
98.50 ~ 101.50 |
|
कोरडे झाल्यावर तोटा (%) |
0.20 जास्तीत जास्त |
|
इग्निशनवरील अवशेष (%) |
0.10 कमाल |
|
हेवी मेटल (पीबी) (%) |
0.001 कमाल |
|
आर्सेनिक (%) |
0.0001 कमाल |
|
विद्राव्यता |
पाण्यात विनामूल्य विद्रव्य |
|
बुध |
0.1 पीपीएम कमाल |
|
सल्फेट (SO4) (%) |
0.006 कमाल |
|
क्लोराईड (सीएल) (%) |
0.007 कमाल |
|
मेल्टिंग पॉईंट (â „ƒ) |
240 (डिसें.) (लि.) |
|
पीएच मूल्य |
5.50 ~ 7.00 |
|
शिसे (%) |
0.0005 कमाल |
ग्लायसीन CAS No.: 56-40-6 Function:
1. L-ग्लायसीन is used as a flavoring, sweetener and nutritional supplement.
2. L-ग्लायसीन is applied in alcoholic beverage, animal and plant food processing.
3. L-ग्लायसीन is applied in the making of salted vegetables and sweet jams.
4. L-ग्लायसीन is also as an additive for the making of salted sauce, vinegar and fruit juice, in order to improve the flavor and the taste of food and increase the nutrition of food.
5. ग्लायसीन powder is used as a preservative for fish flakes and peanut jams and stabilizer for cream, cheese etc.
6. ग्लायसीन powder is used as a buffering agent for the taste of edible salt and vinegar.
ग्लायसीन CAS No.: 56-40-6 Applications:
1. फूड-ग्रेड ग्लाइसिनचा मुख्य वापर
(1)ग्लायसीन can be used in Alcoholic beverage,used as an acid corrector or buffer for the composition of wine and soft beverage, used as an additice for the flavor and taste of food.
(2)ग्लायसीन can be used as an antiseptic agent for fish flakes and peanut jams.
(3)ग्लायसीन can play a buffering rolein the taste of edible salt and vinegar.
(4)ग्लायसीन can be used in food processing, brewing process,meat processing and soft beverage formulas as well as in Saccharin sodium in order to remove bitterness.
२. फार्मा - ग्रेड ग्लाइसिनचा मुख्य वापर
(1)ग्लायसीन can be used in the research on the metabolism of amino acids by medical organisms or on a biochemical asis;
(2)ग्लायसीन can be used as a buffer for aurcomycin,as a raw material for making L-dopa for treating Parkingson disease,Vitamin B6and other amino acids as Threonine;
(3)ग्लायसीन can be used as the raw material for cephslosporins, he intermediate for Thiamphenicol and etc.
3. टेक-ग्रेड ग्लाइसिनचा मुख्य वापर
(1)ग्लायसीन can be used as an additive to the galvanizing solution.
(2)ग्लायसीन can be used as a PHregulator.
(3)ग्लायसीन can be used as an intermediate of pesticides,e.g.a key raw material for herbicide Glyphosate.
