लाइकोपीन ही वनस्पतींमध्ये असलेली एक नैसर्गिक रंगद्रव्य आहे. मुख्यतः सोलानेसी वनस्पतींच्या प्रौढ फळांमध्ये. हे सध्या निसर्गातील वनस्पतींमध्ये आढळणार्या सर्वात मजबूत अँटिऑक्सिडेंटपैकी एक आहे
लाइकोपीन
लाइकोपीन/tomato extract CAS:502-65-8
लाइकोपीन Introduction:
लाइकोपीन is a powerfull antioxidant. It makes tomatoes red. It is soluble in oils and insoluble in water. लाइकोपीन is easily absorbed by the organism and is naturally present in human plasma and tissues in higher concentrations than the other carotenoids.Tomatoes contain a variety of antioxidants such as the two carotenoids लाइकोपीन and Beta Carotene, Vitamin C and Vitamin E, polyphenolics such as Kaempferol and quercitin. लाइकोपीन is the most abundant one in red tomatoes.
लाइकोपीन is a carotenoid−a natural pigment that gives some vegetables and fruits their red color. It is an antioxidant (a substance that protects against cell damage).
टोमॅटो अमेरिकन आहारात लाइकोपीनपैकी 80% पुरवतात. कडक टोमॅटोपेक्षा टोमॅटोवर प्रक्रिया केलेल्या शरीरात लाइकोपीन जास्त प्रमाणात वापरता येते; तथापि, उष्मा प्रक्रिया बीटा कॅरोटीन, व्हिटॅमिन सी आणि व्हिटॅमिन ई सारख्या इतर पोषक गोष्टी नष्ट करू शकते.
हे अँटीऑक्सिडंट्स देखील आहेत. यूएस फूड अॅन्ड ड्रग .डमिनिस्ट्रेशनने सिंथेटिक लाइकोपीनचे "सामान्यतः सुरक्षित म्हणून ओळखले" असे वर्गीकरण केले आहे.
लाइकोपीन Specification:
10% 90% 95% 98% 99% tomato extract pure लाइकोपीन powder
विश्लेषण |
विशिष्टता |
परिणाम |
स्वरूप |
लाल ते तपकिरी क्रिस्टल पावडर |
अनुपालन |
म्हणूनsay लाइकोपीन |
â ‰ ¥ 10% |
10.3% |
कोरडे झाल्यावर नुकसान |
‰ ‰ ¤0.5% |
0.45% |
राख सामग्री |
‰ ‰ ¤0.5% |
0.27% |
एकूण भारी धातू |
. ‰ ¤10 पीपीएम |
अनुपालन |
पीबी |
. ‰ ¤3.0ppm |
अनुपालन |
म्हणून |
. ‰ ¤1.0ppm |
अनुपालन |
सीडी |
. ‰ ¤1.0ppm |
अनुपालन |
एचजी |
. ‰ ¤0.1ppm |
अनुपालन |
एकूण प्लेटची गणना |
â ‰ ¤1000 सीएफयू / जी |
अनुपालन |
यीस्ट आणि मूस |
â ‰ ¤100 सीएफयू / जी |
अनुपालन |
ई कोलाय् |
‰ ¤ ¤30 एमपीएन / 100 ग्रॅम |
नकारात्मक |
साल्मोनेला |
नकारात्मक |
नकारात्मक |
स्टेफिलोकोकस ऑरियस |
नकारात्मक |
नकारात्मक |
निष्कर्ष |
तपशील अनुरूप |
|
साठवण |
थंड आणि कोरड्या जागी ठेवा; जोरदार प्रकाश आणि उष्णतेपासून दूर रहा |
|
शेल्फ लाइफ |
2 वर्षे योग्यरित्या संग्रहित केल्यावर |
लाइकोपीन Function:
1. अँटी-अल्ट्राव्हायोलेट विकिरण, एंटी-एजिंग आणि रोग प्रतिकारशक्ती वाढवणे;
2. दमन उत्परिवर्तन आणि त्वचेची giesलर्जी सुधारणे;
3. लाइकोपीन can improve a variety of body tissues;
4. लाइकोपीन can prevent osteoporosis, lower blood pressure, relieve asthma.
5. लाइकोपीन can prevent prostatic hyperplasia, prostatitis and other urological diseases;
6. लाइकोपीन can improve sperm quality, reduce the risk of infertility.
7. लाइकोपीन can help regulate blood fat;
8. लाइकोपीन can help to promote the health of the female breast development.
लाइकोपीन Application:
१. खाद्यपदार्थ, हे प्रामुख्याने रंगीबेरंगी आणि आरोग्य सेवेसाठी अन्न म्हणून वापरले जाते;
२. कॉस्मेटिक फील्ड, याचा वापर मुख्यत: गोरे, अँटी-सुरकुत्या आणि अतिनील संरक्षणासाठी केला जातो;
Pharma. फार्मास्युटिकल फील्ड, घातक पेशी टाळण्यासाठी हे कॅप्सूलमध्ये बनविले जाते.