नेओस्पेरिडिन डायहाइड्रोक्लॅकोन (एनएचडीसी) एक नवीन स्वीटनर आहे जो नैसर्गिक लिंबूवर्गीय वनस्पतींमधून काढला जातो आणि हायड्रोजनेटेड असतो. यात उच्च गोडपणा, चांगली चव, चिरस्थायी आफ्टरस्टेट, कमी उष्मांक, नॉन विषारीपणा आणि चांगली स्थिरता ही वैशिष्ट्ये आहेत. हे सर्वात आकर्षक नवीन स्वीटनर आणि कटुता शिल्डिंग एजंट आहे, जे अन्न उद्योग आणि खाद्य उद्योगात मोठ्या प्रमाणात वापरले जाते.
नेओस्पेरिडीन डायहायड्रोचॅल्कोन- एनएचडीसी ‰
नेओस्पेरिडिन डायहाइड्रोक्लॅकोन कॅस नाही: 20702-77-6
नेओस्पेरिडिन डायहाइड्रोक्लॅकोन परिचय:
निओहेस्पीरिडिन डायहाइड्रोक्लॅकोन (एनएचडीसी) एक नवीन स्वीटनर आहे जो नैसर्गिक लिंबूवर्गीय वनस्पतींमधून काढला जातो आणि हायड्रोजनेटेड असतो.
निओहेस्पीरिडिन डायहाइड्रोक्लॅकोन (एनएचडीसी) मध्ये उच्च गोडपणा, चांगली चव, चिरस्थायी आफ्टरस्टेट, कमी कॅलरी, नॉन विषारीपणा आणि चांगली स्थिरता ही वैशिष्ट्ये आहेत.
निओहेस्पीरिडिन डायहाइड्रोक्लॅकोन (एनएचडीसी) सर्वात आकर्षक नवीन स्वीटनर आणि कटुता शिल्डिंग एजंट आहे, जे अन्न उद्योग आणि खाद्य उद्योगात व्यापकपणे वापरले जाते.
एनएचडीसी (निओहेस्पेरीडिन डायहाइड्रोक्लॅकोन) साखरपेक्षा अंदाजे 1500-1800 वेळा जास्त गोड आहे, त्याची गोड रस लिकोरिस सारखा आहे.
एनएचडीसी एक कार्यक्षम स्वीटनर, गोडपणा आणि चव वर्धक आहे जे विना-विषारी, कमी उष्मांक, चव आणि कटुता मास्किंग वैशिष्ट्यांसह आहे.
निओहेसिपेरिडिन डायहाइड्रोक्लॅकोन (एनएचडीसी) मध्ये काही शारीरिक क्रिया देखील असतात, जसे की अँटिऑक्सिडेंट, कोलेस्ट्रॉल कमी होणे आणि रक्तातील ग्लुकोज.
निओहेस्पेरीडिन डायहाइड्रोक्लॅकोन (एनएचडीसी) पदार्थ, औषधे, आहारातील पूरक आहार, सौंदर्यप्रसाधने आणि फीड्ससह विस्तृत उत्पादनांमध्ये वापरला जातो.
नेओस्पेरिडिन डायहाइड्रोक्लॅकोन तपशील:
चाचणी आयटम |
विशिष्टता |
स्वरूप |
पांढरा पावडर |
ओळख |
एफटी-आयआर ã एचपीएलसी ã एनएमआर ã मास |
कोरडे झाल्यावर नुकसान |
‰ ‰ ¦1.0% |
प्रज्वलन वर अवशेष |
‰ ‰ ¦0.5% |
अवजड धातू |
. ‰ ¦20ppm |
लोह |
. ‰ ¦20ppm |
बॅक्टेरिया एंडोटॉक्सिन्स |
‰ ‰ ¦0.4 यूएसपी EU / मिलीग्राम |
सूक्ष्मजीव मर्यादा |
|
एकूण एरोबिक मायक्रोबियल संख्या |
â ‰ ¦100 सीएफयू / जी |
स्टेफिलोकोकस ऑरियस |
अनुपस्थिती |
स्यूडोमोनस एरुगिनोसा |
अनुपस्थिती |
साल्मोनेला प्रजाती |
अनुपस्थिती |
एशेरिचिया कोळी |
अनुपस्थिती |
अशुद्धी |
|
इतर कोणतीही एकल अशुद्धता |
‰ ‰ ¦0.3% |
एकूण अशुद्धी |
‰ ‰ ¦1.0% |
परख |
98% |
नेओस्पेरिडिन डायहाइड्रोक्लॅकोन फंक्शन
निओहेस्पीरिडिन डायहाइड्रोक्लॅकोन, कधीकधी निओहेस्पीरिडिन डीसी किंवा फक्त एनएचडीसीला संक्षिप्त रूप म्हणतात, लिंबूवर्गीय पासून तयार केलेला एक कृत्रिम स्वीटनर. नेहास्पेरिडिन डायहाइड्रोक्लॅकोन (एनएचडीसी), डायहाइड्रोक्लॅकोनचा व्युत्पन्न करणारा एक नवीन स्वीटनर आहे. याची शुद्ध गोड चव आणि चांगली स्वाद आहे
1. चव वर्धक म्हणून, एनएचडीसी विस्तृत उत्पादनांमध्ये वापरली जाते. विशेषत: संवेदी प्रभाव वाढविण्यासाठी हे प्रख्यात आहे. या उदाहरणात दही आणि आईस्क्रीम सारख्या दुग्धयुक्त पदार्थांमध्ये 'क्रीमनेस' आहे;
२.उत्तरी नैसर्गिकरित्या कडू उत्पादने. औषधी कंपन्यांना टॅब्लेटच्या स्वरूपात फार्माकोलॉजिकल औषधांची कटुता कमी करण्याचे साधन म्हणून उत्पादनाची आवड आहे;
Feeding. आहार घेण्याच्या वेळेस कमी करण्यासाठी साधन म्हणून पशुधनासाठी;
N. एनएचडीसीमध्ये इतर उत्पादनांमध्ये आढळू शकते ज्यात विविध प्रकारचे अल्कोहोलिक शीतपेये (अॅन्डॉन-अल्कोहोलिक), सेव्हरी फूड, टूथपेस्ट, माऊथवॉश आणि केचप सारख्या मसाल्यांचा समावेश असू शकतो.
अंडयातील बलक.
नेओस्पेरिडिन डायहाइड्रोक्लॅकोन :प्लिकेशन:
१. स्वेटनेस वर्धक: रस पेये, दुध पेय, वाईन, बॅकरी उत्पादने, फीड आरेका इ. मध्ये वापरले जाते.
२. आहारातील पूरक आहारांसाठी स्वेटर: कार्यात्मक पदार्थ, आरोग्य सेवा आणि वैकल्पिक स्वीटनर म्हणून आहारातील पूरक आहारांसाठी लागू.
3. फार्मास्युटिकल्ससाठी कटुता मास्किंग: जनावरांच्या चा feed्यासाठी सवय. एनएचडीसी जेव्हा सॉलीअम सॅचरिनच्या मिश्रणामध्ये वापरला जातो तेव्हा गोडपणा वाढवा आणि गोड चव अधिक शुद्ध होण्यासाठी सैकरिनचा कडू चव घाला आणि खर्च कमी करा.
F.फूड स्वाद / चव वर्धक: गोठविलेले दुधाचे पदार्थ, कँडीज, पुडिंग्ज, फळांचे रस, नॉन-अल्कोहोलिक शीतपेये, मसाले जॅम, च्युइंग हिरडं इत्यादी.