अन्न, खाद्य आणि औद्योगिक(टेक्स्टाइल एन्झाइम ‰ वापरा सेल्युलाइझ सेल्युलस मुख्यत: कापड आणि कपड्यांच्या दगड धुण्यासाठी उद्योगांमध्ये वापरला जातो.
कमी तापमानात अल्फा-अॅमायलेसची लागवड, किण्वन आणि काढण्याच्या तंत्राद्वारे बॅसिलस सबटिलिसच्या ताणातून केली जाते. हे उत्पादन फळांचा रस, ग्लूकोज, अन्नधान्य, अल्कोहोल, बिअर, मोनोसोडियम ग्लूटामेट, शाओक्सिंग वाइन, डिस्टिलेट प्रक्रियेसाठी वापरले जाऊ शकते. विचारांना किण्वन उद्योग, छपाई व रंगरंगोटी उद्योग तसेच कापड उद्योगाची इच्छाशक्ती.
पेप्टीडास सामान्यत: प्रोटीओलाइटिक एंझाइम्स म्हणून ओळखले जाते. (डिस्पेंक्शन पेप्टिडासेस आणि प्रोटीसेस असे आहेतः प्रोटीज हायड्रोलाइज्ड प्रोटीन हे एक प्रोपायप्टीप्टाइड, पेप्टाइड आणि अमीनो एसिड एंझायमेटिक हायड्रॉलिसिस आहे.) पेप्टाइड्स हायड्रोलायझिंग पेप्टाइड सक्षम आहे
उच्च दर्जाचे.अनडस्ट्रियल ग्रेड, फूड ग्रेड, फॅर्म ग्रेड आणि कॉस्मेटिक ग्रेडसह भिन्न श्रेणी.
पपाइन म्हणजे जैविक उत्पादने आणि नैसर्गिक पपईच्या अपरिपक्व फळांच्या अर्कातून जैविक अभियांत्रिकी वनस्पती वापरणे, हे २१२ अमीनो acसिडचे बनलेले आहे.
एस्कुलिन ग्लूकोज आणि डायहाइड्रोक्सीकोमरिन कंपाऊंड ग्लायकोसीडिकॉम्पोज्ड आहे. एस्कुलिन फ्लॉवरिंग राख (फ्रेक्सिनस ऑर्निस) च्या सालातून काढलेल्या कौमारिन डेरिव्हेटिव्हचे उत्पादन आहे.