रेटिनिल पाल्मिटे (व्हिटॅमिन ए पाल्मिटेट) पावडर असंतृप्त पौष्टिक सेंद्रिय संयुगेचा एक गट आहे, ज्यामध्ये रेटिनॉल, रेटिनल, रेटिनोइक acidसिड आणि अनेक प्रोविटामिन ए कॅरोटीनोईड समाविष्ट आहेत, त्यापैकी बीटा-कॅरोटीन सर्वात महत्वाचे आहे.
टॉरिन हे सस्तन प्राणी, पक्षी, मासे आणि जलचर invertebrates च्या ऊती आणि पेशींमध्ये मोठ्या प्रमाणात आढळतात. काही अभ्यासानुसार असे आढळले आहे की टॉरिनचा केवळ अन्नप्रश्न चांगलाच परिणाम होत नाही तर शरीरातील विविध पाचन एंजाइमची क्रिया देखील सुधारू शकते. याव्यतिरिक्त, टॉरिन देखील जनावरांच्या वाढीस प्रोत्साहित करू शकते आणि ऑस्मोटिक दबाव नियंत्रित करू शकते. फीड itiveडिटिव्ह म्हणून हा जलचर उद्योगात मोठ्या प्रमाणात वापरला जात आहे
कॅल्शियम प्रोपिओनेट एक पांढरा पावडर आहे.हे बुरशी प्रतिबंधक, संरक्षक आणि जीवाणूनाशक म्हणून वापरले जाऊ शकते.
अन्न, तंबाखू आणि फार्मास्युटिकल उद्योगात मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. वृद्धत्व टाळण्यासाठी आणि सेवेचे आयुष्य वाढविण्यासाठी ब्यूटिल रबरमध्ये देखील वापरले जाऊ शकते. ब्रेड, केक, जेली, जाम, पेय आणि सॉसमध्ये वापरला जातो.
बीटा-ग्लूकन हे ग्लुकोजद्वारे बनविलेले पॉलिसेकार्ड आहे, ते बहुतेक β-1,3 च्या माध्यमातून एकत्र केले जातात, जे ग्लूकोज साखळीचे कनेक्शन स्वरूप आहे. हे मॅक्रोफेज आणि न्युट्रोफिल ल्युकोसाइट इ. सक्रिय करू शकते, जेणेकरून ल्युकोसाइट, सायटोकिनिन आणि विशेष प्रतिपिंडेची सामग्री वाढेल, मानवी शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती उत्तेजित होईल. आणि मायक्रोबायलमुळे होणा disease्या रोगाचा प्रतिकार करण्यासाठी शरीरात चांगली तयारी असू शकते.
पेप्सिन एक पाचक सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य आहे, पेप्सिन पीएच 1.5-5.0 अंतर्गत पेप्सिनोजेनमधून काढले जाते आणि पेपसिनोजेन पोटच्या पेशीद्वारे स्राव होते. पेप्सिन पोटातील acidसिडच्या परिणामी घनरूप प्रथिने पेप्टोनमध्ये विघटित करू शकते, परंतु पेप्सिन पुढे अमीनो acidसिडमध्ये जाऊ शकत नाही. . पेपसीनसाठी सर्वात प्रभावी स्थिती म्हणजे पीएच 1.6-1.8
सबटिलिसिन प्रथिने (याला अल्कालेज प्रोटीज असेही म्हणतात) एक प्रथिने सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य आहे, ते फर्मेंटेशन आणि रिफाइनमेंट नंतर बॅसिलस लिकॅनिफॉर्मिसमधून येते, हे प्रामुख्याने बॅसिलस लिकेनिफॉर्मिस प्रथिने बनविलेले असते, आण्विक वजन अंदाजे २300०० असते. हे मायक्रोस्कोपिस हायड्रॉलिसिस कॅन फ्री अमीनो acidसिड इ. मध्ये अणु प्रथिने इ.
