एल-सेलेनोमेथिओनिन एक सेलेनोअमीनो acidसिड आहे ज्यात सेलेनियमने मेथिओनिन रेणूच्या सल्फरची जागा घेतली आहे. हा आहाराचा एक नैसर्गिक घटक आहे आणि असा अंदाज केला जातो की सर्व आहारातील सेलेनियमच्या निम्म्या भागामध्ये ते असते. सेलेनियम ग्लायकोकॉलेट आणि ऑर्गनोसलेनियम यौगिकांच्या इतर प्रकारांप्रमाणेच एल-सेलेनोमेथिओनिन लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूखातून सहजपणे शोषला जातो.
