एल-कार्नोसिन (बीटा-अलानील-एल-हिस्टिडाइन) अमीनो idsसिड बीटा-lanलेनाइन आणि हिस्टिडाइनचे डिप्प्टाइड आहे. हे स्नायू आणि मेंदूच्या ऊतींमध्ये अत्यधिक केंद्रित आहे. कार्नोसिन मानवी फायब्रोब्लास्ट्समध्ये हायफ्लिक मर्यादा वाढवू शकते तसेच टेलोमेरी शॉर्टनिंग दर कमी करते असे दिसून येते. कार्नोसिनला जियोप्रोटेक्टर देखील मानले जाते.
एल-कार्नोसिन
एल-कार्नोसिन कॅस: 305-84-0
एल-कार्नोसिन रासायनिक गुणधर्म
एमएफ: सी 9 एच 14 एन 4 ओ 3
मेगावॅट: 226.23
वितळण्याचा बिंदू: 253 ° से (डिसें.) (लि.)
अल्फा: 20.9º (c = 1.5, H2O)
उकळत्या बिंदू: 367.84 ° से (अंदाजे अंदाज)
घनता: 1.2673 (अंदाजे अंदाज)
अपवर्तक अनुक्रमणिका: 21 ° (सी = 2, एच 2 ओ)
पाणी विद्रव्यता: जवळजवळ पारदर्शकता
एल-कार्नोसिन कॅस: 305-84-0 Introduction:
एल-कार्नोसिन ऑक्सिडेटिव्ह तणावाच्या वेळी सेल मेम्ब्रेन फॅटी idsसिडच्या पेरोक्सिडेशनपासून तयार झालेल्या रिएक्टिव्ह ऑक्सिजन प्रजाती (आरओएस) तसेच अल्फा-बीटा असंतृप्त डीहायडिसचा नाश करण्यास सिद्ध झाले आहे. कार्नोसिन देखील एक झ्विटेरियन आहे, एक सकारात्मक आणि नकारात्मक शेवटचा तटस्थ रेणू. कार्निटाईन प्रमाणे कार्नोसीन हा कार्बन नावाचा मूळ शब्द बनलेला आहे, म्हणजे मांस म्हणजे प्राण्यांच्या प्रथिनेतील प्रादुर्भावाचे संकेत देते. प्रमाणित आहारात आढळणा ve्या पातळीच्या तुलनेत शाकाहारी (विशेषत: शाकाहारी) आहारामध्ये पर्याप्त कार्नोसीनची कमतरता असते. कार्नोसिन मानवी फायब्रोब्लास्ट्समध्ये हायफ्लिक मर्यादा वाढवू शकते तसेच टेलोमेरी शॉर्टनिंग दर कमी करते असे दिसून येते. कार्नोसिनला जियोप्रोटेक्टर देखील मानले जाते.
एल-कार्नोसिन कॅस: 305-84-0 तपशील:
|
विश्लेषणाची वस्तू |
तपशील |
निकाल |
|
स्वरूप |
पांढरा पावडर |
पांढरा पावडर |
|
रंग |
पांढरा ते जवळजवळ पांढरा |
पांढरा |
|
गंध |
गंधहीन |
अनुरूप |
|
आयआर स्पेक्ट्रम |
रचना नुसार |
रचना नुसार |
|
ओळख |
पालन करणे आवश्यक आहे |
अनुरूप |
|
विशिष्ट फिरविणे [अ] डी 20 |
+ 21.0 ± 2.0o (सी = 2, एच 2 ओ) |
+ 20.4 ° (सी = 2, एच 2 ओ) |
|
कोरडे झाल्यावर नुकसान |
‰ ‰ ¤1.0% |
0.4% |
|
द्रवणांक |
243.0-263.0 ° से |
अनुरूप |
|
अवजड धातू |
. ‰ ¤10 पीपीएम |
<10 पीपीएम |
|
आर्सेनिक |
. ‰ ¤1ppm |
<1 पीपीएम |
|
आघाडी |
. ‰ ¤3ppm |
<3 पीपीएम |
|
कॅडमियम |
. ‰ ¤1ppm |
<1 पीपीएम |
|
बुध |
. ‰ ¤0.1ppm |
<0.1 पीपीएम |
|
इग्निशनवरील अवशेष |
‰ ‰ ¤0.1% |
<0.05% |
|
पीएच (2% पाण्यात) |
7.5 ~ 8.5 |
7.9 |
|
एल-हिस्टिडाइन |
‰ ‰ ¤1.0% |
<1.0% |
|
.-Lanलेनाइन |
‰ ‰ ¤0.1% |
<0.1% |
|
एकूण एरोबची गणना |
â ‰ ¤1000CFU / g |
<100CFU / g |
|
मूस आणि यीस्ट |
. ‰ ¤100CFU / g |
<10 सीएफयू / जी |
|
ई कोलाय् |
नकारात्मक |
शोधण्यायोग्य नाही |
|
साल्मोनेला |
नकारात्मक |
शोधण्यायोग्य नाही |
|
हायड्रॅझिन सामग्री |
शोधण्यायोग्य नाही |
शोधण्यायोग्य नाही |
|
कणाचा आकार |
100% ते 100 जाळी |
अनुरूप |
|
सैल बल्क घनता |
|
0.321 ग्रॅम / मि.ली. |
|
परख (एचपीएलसी) |
99.0% (क्षेत्र%) |
99.2% |
|
निष्कर्ष |
यूएसपी 36 मानक सह करार |
|
एल-कार्नोसिन कॅस: 305-84-0 Function:
1. एल-कार्नोसिन अद्याप सापडलेला सर्वात प्रभावी अँटी कार्बोनिलेशन एजंट आहे. (कार्बोनिलेशन शरीराच्या प्रथिने वयाच्या संबंधित अध: पतनासाठी एक पॅथॉलॉजिकल पाऊल आहे.) कार्नोसीन त्वचेचे कोलेजेन क्रॉस-लिंकिंग टाळण्यास मदत करते ज्यामुळे लवचिकता आणि सुरकुत्या कमी होतात.
२ .लकार्नोसिन पावडर मज्जातंतूंच्या पेशींमध्ये जस्त आणि तांबेच्या सांद्रतेचे नियामक म्हणून देखील कार्य करते, शरीरातील या न्यूरोएक्टिव्हद्वारे ओव्हरस्टिम्युलेशन टाळण्यास मदत करते आणि वरील सर्व फायदे सूचित करतात.
L.एलकार्नोसिन एक सुपरएन्टीऑक्सिडंट आहे जो अगदी सर्वात विनाशकारी मुक्त रॅडिकल्स देखील विझवते: हायड्रॉक्सिल आणि पेरोक्झिल रॅडिकल्स, सुपरऑक्साइड आणि सिंगल ऑक्सिजन. कार्नोसिन आयनिक धातू (शरीरातील विषारी द्रव्य) चेलेट करण्यास मदत करते.
एल-कार्नोसिन कॅस: 305-84-0 Application:
1. एल-कार्नोसिन पोटात उपकला पेशीच्या त्वचेचे संरक्षण करते आणि त्यांच्या सामान्य चयापचयात पुनर्संचयित करते.
२. एल-कार्नोसिन अँटीऑक्सिडेंट म्हणून कार्य करते आणि पोटात अल्कोहोल आणि धूम्रपान-प्रेरित नुकसानापासून संरक्षण करते.
3 एल-कार्नोसिनमध्ये एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणधर्म आहेत आणि इंटरलेयूकिन -8 चे मध्यम उत्पादन आहे.
L. एल-कार्नोसिन अल्सरला चिकटते, त्यांच्यात आणि पोटातील आम्लांमधील अडथळा म्हणून कार्य करते आणि त्यांना बरे करण्यास मदत करते.
5. एल-कार्नोसिन हेलिकोबॅक्टर पायलोरी बॅक्टेरियाची क्रिया प्रतिबंधित करते;
6. एल-कार्नोसिन पोटातील श्लेष्मल अस्तर आवश्यक असलेल्या प्रोस्टाग्लॅन्डिनच्या उत्पादनामध्ये हस्तक्षेप करीत नाही;
L. एल-कार्नोसिन या श्लेष्मल अस्तरांना मजबूत करते आणि संरक्षणात्मक श्लेष्मल उत्पादनास उत्तेजित करते.
