बीटा-डी-फ्रक्टोपायरोनोज म्हणजे मोनोसाकराइड, वाळलेल्या, ग्राउंड आणि उच्च शुद्धतेचे. मोनोसाकेराइड्स म्हणून हाय-फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप ग्लूकोज आणि फ्रुक्टोज यांचे मिश्रण आहे. सुक्रोज ग्लूकोजच्या एका रेणूसह एक संयुग आहे जो फ्रुक्टोजच्या एका रेणूशी सहकार्याने जोडलेला असतो. फळ आणि रस यासह सर्व प्रकारचे फ्रुक्टोज सामान्यपणे फळ आणि रस वाढवण्यासाठी आणि स्वाद वाढविण्यासाठी आणि बेक्ड वस्तूंसारख्या काही पदार्थांच्या तपकिरीसाठी पदार्थ आणि पेयांमध्ये जोडले जातात. दरवर्षी सुमारे 240,000 टन क्रिस्टलीय फ्रुक्टोज तयार होते.
एन-एसिटिल-डी-ग्लूकोसामाइन ही जैविक पेशींमधील अनेक महत्त्वपूर्ण पॉलिसेकेराइड्सची मूलभूत एकक आहे, विशेषत: क्रस्टेसियन्सच्या एक्सोस्केलेटनमध्ये सर्वाधिक सामग्री आहे. बिफिडम घटकांच्या संश्लेषणासाठी ही एक महत्त्वपूर्ण पूर्वस्थिती आहे आणि व्हिवोमध्ये अनेक महत्त्वाच्या शारीरिक कार्ये आहेत.हे संधिवात आणि संधिवात औषधांचा क्लिनिकल उपचार आहे. हे अन्न अँटिऑक्सिडेंट्स आणि अर्भक आहार म्हणून वापरले जाऊ शकते, मधुमेह रूग्ण गोड करतात. थोडासा गोड व्हाईट पावडर. पाण्यात विरघळणारे, इथेनॉलमध्ये क्षुल्लकपणे विद्रव्य.
अरबीनोगॅलॅक्टन हा एक तटस्थ पॉलिसेकेराइड आहे जो अरबीनोज आणि गॅलेक्टोजचा बनलेला आहे. हे साखर कॉनिफर्सच्या झाइलममध्ये, विशेषत: लार्च (लॅरिक्स) मध्ये 25% पर्यंत मुबलक आहे .पाण्यामध्ये विरघळणारे, इथेनॉलमध्ये अघुलनशील. गरम झाल्याने चिकटपणा कमी होतो.
जीवनसत्व व आनुवंशिकतेने पोचलेला एल-रिबोस एक अतिशय महत्वाचा सॅक्रॅराइड आहे, जो शरीरविज्ञानात खूप महत्वाची भूमिका बजावते. एल-रिबोसची प्रभावी अँटीकेन्सर क्षमता आणि सामान्य सेलवर थोडासा दुष्परिणाम आहे.
डी (+) - झाइलोज पांढरा क्रिस्टल्स किंवा पांढरा स्फटिकासारखे पावडर, किंचित गोड गंध आणि रीफ्रेश करणारा आहे. डी-ज़ाइलोज सुक्रोज 40% गोडपणा. सापेक्ष घनता 1.525, 114 अंशांचे वितळण्याचा बिंदू उजवा हाताचा प्रकाश आणि चल ऑप्टिकल क्रियाकलाप, पाण्यात विरघळणारे आणि गरम इथॅनॉल होते, अल्कोहोल आणि इथरमध्ये अघुलनशील होते. शरीर पचवू शकत नाही, डी-ज़ायलोस ई 967 वापरू शकत नाही. नैसर्गिक क्रिस्टल विविध परिपक्व फळांमध्ये अस्तित्त्वात आहे.
डी-राइबोज, आण्विक फॉर्म्युला सी 5 एच 10 ओ 5 सह, एक महत्त्वपूर्ण पाच-कार्बन मोनोसाकराइड आहे, जो राइबोन्यूक्लिक acidसिड (आरएनए) आणि एटीपीचा एक महत्वाचा घटक आहे आणि जीवन निर्मितीमध्ये महत्वाची भूमिका बजावते.
डी-राइबोझ विविध प्रकारच्या न्यूक्लिक acidसिड औषधांच्या निर्मितीसाठी देखील एक महत्त्वाचे फार्मास्युटिकल इंटरमीडिएट आहे आणि अनुप्रयोगांच्या विस्तृत संधी आहेत.
