{कीवर्ड} उत्पादक

मोनोसोडियम फ्यूमरेटचा वापर आंबट गंध itiveडिटिव्ह्ज, फ्लेवरिंग अ‍ॅडिटिव्ह्ज आणि अँटी-ऑक्सिडंट म्हणून केला जाऊ शकतो. हे वाइन, पेय, साखर, पावडर फळांचा रस, फळांच्या कॅन इत्यादीमध्ये मोठ्या प्रमाणात वापरला जातो.

नेओस्पेरिडिन डायहाइड्रोक्लॅकोन (एनएचडीसी) एक नवीन स्वीटनर आहे जो नैसर्गिक लिंबूवर्गीय वनस्पतींमधून काढला जातो आणि हायड्रोजनेटेड असतो. यात उच्च गोडपणा, चांगली चव, चिरस्थायी आफ्टरस्टेट, कमी उष्मांक, नॉन विषारीपणा आणि चांगली स्थिरता ही वैशिष्ट्ये आहेत. हे सर्वात आकर्षक नवीन स्वीटनर आणि कटुता शिल्डिंग एजंट आहे, जे अन्न उद्योग आणि खाद्य उद्योगात मोठ्या प्रमाणात वापरले जाते.

इथिलीन ग्लायकोल हेक्सिल इथर 2- (हेक्सिलॉक्सी) इथेनॉल CAS:112-25-4

फ्रुक्टो ऑलिगोसाकराइड (एफओएस) एक विद्रव्य प्रीबायोटिक फायबर आहे जो फायबर वाढवताना आणि कटुता कमी करतेवेळी साखर आणि / किंवा कॅलरी कमी करण्यासाठी वापरला जाऊ शकतो. एफओएस देखील पचन प्रतिरोधक आहे.
एफओएस (फ्रक्टोज-ऑलिगोसाकराइड्स) हे ऑलिगोसाकेराइड्स (जीएफ 2, जीएफ 3, जीएफ 4) यांचे मिश्रण आहे जे uct (2-1) लिंकद्वारे जोडलेल्या फ्रुक्टोज युनिट्सचे बनलेले आहेत. हे रेणू फ्रुक्टोज युनिटद्वारे संपुष्टात आणले जातात. ऑलिगोफ्रक्टोजची फ्रुक्टोज किंवा ग्लूकोज युनिट्सची एकूण संख्या (पॉलिमरायझेशनची डिग्री किंवा डीपी) प्रामुख्याने 2 ते 4 दरम्यान आहे.

5,5-डायमेथिलहायडोइन सीएएस: 77-71-4 5,5-डायमेथिलहायडोइन (डीएमएच)

टेरपिनोलिन हे अ‍ॅलस्पाइसमध्ये आढळते. टेरपिनोलिन अनेक आवश्यक तेलांचा घटक आहे. ग्रॅम लिंबूवर्गीय, मेंथा, जुनिपेरस, मायरिस्टा प्रजाती पार्स्निप तेल (पास्टीनाका सॅटिवा) हा एक मुख्य स्त्रोत आहे (40-70%). टेरपिनोलिन एक चवदार घटक आहे.