फेरस ग्लुकोनेट डायहायड्रेट, रेणू फॉर्म्युला सी 12 एच 22 ओ 14 फी · 2 एच 2 ओ, 482.18 च्या सापेक्ष आण्विक द्रव्यमान अन्न एक कोलोरंट, न्यूट्रिशन फॉर्टिफायर म्हणून वापरला जाऊ शकतो, कमी लोह आणि ग्लुकोनिक acidसिडपासून बनू शकते.फिरस ग्लुकोनेट उच्च जैव उपलब्धता, पाण्यामध्ये चांगली विद्रव्यता द्वारे दर्शविले जाते. सौम्य आणि तुरट चव आणि दुधाच्या पेयांमध्ये अधिक बळकटपणा, परंतु अन्नाचा रंग आणि चव बदलणे देखील सोपे आहे, जे त्याचा वापर काही प्रमाणात मर्यादित करते.
फेरस ग्लुकोनेट डायहाइड्रेट
फेरस ग्लुकोनेट डायहाइड्रेट सीएएस क्रमांक: 299-29-6 / 12389-15-0
फेरस ग्लुकोनेट कॅस क्रमांक: 299-29-6 / 12389-15-0 परिचय:
आण्विक सूत्र: C12H22FeO14 € ¢ H 2H2O
आण्विक वजन: 482
कॅस क्रमांक: 299-29-6, 12389-15-0
EINECS क्रमांक: 206-076-3
स्वरूप: पिवळा-राखाडी किंवा फिकट गुलाबी हिरवी-पिवळी पावडर किंवा ग्रॅन्यूल
ऑर्गनोलिप्टिक: किंचित कारमेल सारखी गंध.
विद्राव्यता: हे पाण्यामध्ये सहजपणे विरघळले जाते (गरम पाण्यात 10%), परंतु इथेनॉलमध्ये जवळजवळ अघुलनशील.
वर्ण: उच्च जैवउपलब्धता, चांगली विद्रव्यता, किंचित लोखंडाचा वास आणि कोणत्याही चव नसते.
फेरस ग्लुकोनेटचा वापर हायपोक्रोमिक emनेमियाच्या उपचारात प्रभावीपणे केला जातो. लोखंडाच्या इतर तयारींच्या तुलनेत या कंपाऊंडचा उपयोग केल्याने समाधानकारक रेटिक्युलोसाइट प्रतिसाद, लोहाचा उच्च टक्केवारीचा वापर आणि सर्वसाधारणपणे माफक प्रमाणात कमी पडत असलेल्या हिमोग्लोबिनमध्ये दररोज वाढ होते. ब्लॅक ऑलिव्हवर प्रक्रिया करताना फेरस ग्लुकोनेटचा वापर अन्न म्हणूनही केला जातो. हे युरोपमधील फूड लेबलिंग ई क्रमांक E579 द्वारे दर्शविले जाते. हे ऑलिव्हला एकसमान जेट ब्लॅक रंग देईल
फेरस ग्लुकोनेट कॅस क्रमांक: 299-29-6 / 12389-15-0 तपशील:
|
tems |
एफसीसी |
यूएसपी |
|
Assay% |
97.0 ~ 102.0 |
97.0 ~ 102.0 |
|
वाळलेल्या% वर तोटा |
6.5-10.0 |
6.5-10.0 |
|
सल्फेट% |
. ‰ ¤0.1 |
. ‰ ¤0.1 |
|
क्लोराईड |
. ‰ ¤0.07 |
. ‰ ¤0.07 |
|
फेरिक लोह (Fe3 + प्रमाणे)% |
. ‰ ¤2.0 |
. ‰ ¤2.0 |
|
ऑक्सॅलिक idसिड |
चाचणी उत्तीर्ण होते |
चाचणी उत्तीर्ण होते |
|
साखर कमी करत आहे |
चाचणी उत्तीर्ण होते |
चाचणी उत्तीर्ण होते |
|
शिसे (पीबी म्हणून)% |
. ‰ ¤ 0.0002 |
. ‰ ¤ 0.001 |
|
बुध (एचजी म्हणून)% |
. ‰ ¤0.0003 |
. ‰ ¤ 0.0003 |
|
आर्सेनिक (म्हणून)% |
------ |
. ‰ ¤ 0.0003 |
|
सेंद्रिय अस्थिर अशुद्धी |
------ |
आवश्यकता पूर्ण करते |
