{कीवर्ड} उत्पादक

अस्टॅक्सॅन्थिन आरोग्यासाठी एक मौल्यवान कच्चा माल आहे, रोग प्रतिकारशक्ती, अँटी-ऑक्सिडेशन, एंटी-इंफ्लेमेटरी, डोळा आणि मेंदूचे आरोग्य वाढविण्यासाठी, रक्तातील लिपिड आणि नैसर्गिक, निरोगी उत्पादनांच्या इतर बाबींचे नियमन वाढवते.

आईस्क्रीमचे स्टॅबिलायझर म्हणून स्टार्च, जिलेटिन बदलण्यासाठी, आईस्क्रीमच्या निर्मितीवर नियंत्रण ठेवण्यासाठी आणि आईस्क्रीमचा स्वाद सुधारण्यासाठी सोडियम अल्जीनेटचा वापर केला जातो. हे साखरयुक्त आइस्क्रीम, शरबत, गोठविलेले दूध इत्यादी मिश्रित पेये देखील स्थिर करू शकते.

ग्लाइसीन (ग्लाइसिन, ज्याचे संक्षिप्त रूप ग्लाय म्हणून वापरले जाते) याला एमिनोआसेटिक acidसिड देखील म्हटले जाते. त्याचे रासायनिक सूत्र सी 2 एच 5 एनओ 2 आहे. ते तपमान आणि दाब येथे पांढरा घन आहे. ग्लिसिन हे अमीनो acidसिड मालिकेत सर्वात सोपा अमीनो acidसिड आहे. मानवी शरीरासाठी हे आवश्यक नाही. त्यात रेणूंमध्ये अम्लीय आणि क्षारीय दोन्ही कार्यक्षम गट आहेत. हे पाण्यामध्ये आयनीकरण केलेले आहे आणि मजबूत हायड्रोफिलीसीटी आहे. हे ध्रुवीय सॉल्व्हेंट्समध्ये विद्रव्य परंतु ध्रुवीय सॉल्व्हेंट्समध्ये विरघळणारे नॉन-पोलर अमीनो acidसिडचे आहे. ध्रुवविरहीत सॉल्व्हेंट्समध्ये, उकळत्या बिंदू आणि वितळणा point्या बिंदूसह, ग्लाइसिन जलीय द्रावणाची आंबटपणा आणि क्षारीयता समायोजित करून भिन्न आण्विक मॉर्फोलॉजीज सादर करू शकते.

एल-मलिक acidसिड, एक ulaसिड्युलेंट म्हणून विशेषतः जेली आणि फळ घटक असलेले खाद्य पदार्थांसाठी उपयुक्त आहे. तो रस नैसर्गिक रंग ठेवू शकता. हेल्थ ड्रिंकमध्ये वापरल्या जाणार्‍या हे थकवा प्रतिकार करू शकते आणि यकृत, मूत्रपिंड आणि हृदय यांचे संरक्षण करू शकते.

अन्न उद्योगातील एरिथॉर्बिक idसिड एक महत्त्वपूर्ण अँटिऑक्सिडेंट आहे. हे कोणत्याही विषारीतेचे किंवा दुष्परिणामांशिवाय खाद्यपदार्थांचा आणि रंगांच्या संचयनाचा रंग आणि नैसर्गिक चव ठेवू शकते. हे मांस प्रक्रिया, फळे, भाज्या, कथील जॅम इत्यादींमध्ये वापरले जाऊ शकते. बिअर, द्राक्ष वाइन, सॉफ्ट ड्रिंक्स, फळांचा चहा, फळांचा रस इत्यादी पेयांमध्ये साल्सो वापरला जातो.

नॅटोकिनेस, ज्याला बॅसिलस सबटिलिस प्रोटीज म्हणून ओळखले जाते, नॅटोच्या किण्वन दरम्यान बॅसिलस नट्टोने तयार केलेला सीरिन प्रोटीस आहे.हे थ्रॉम्बस विरघळवू शकते, रक्त चिपचिपाय कमी करू शकते, रक्त परिसंचरण सुधारू शकतो, रक्तवाहिन्यास लवचिकता वाढवू शकतो.