एच अँड झेड उद्योग अन्न आणि खाद्य पदार्थांसाठी एक मोठा विश्वासार्ह आणि व्यावसायिक निर्माता आहे. आमची कंपनी एकत्रितपणे अनुसंधान व विकास, उत्पादन आणि विक्री एकत्रित करते. कंपनी 1994 मध्ये स्थापन झाली आणि २००.2.२ मध्ये आंतरराष्ट्रीय विभाग स्थापन केला गेला आहे. अन्न आणि फीड itiveडिटिव केमिकल्स व्यावसायिक पुरवठादार म्हणून, उत्पादनाच्या स्थिरतेसाठी आणि उत्पादनांच्या विकासासाठी ग्राहकांच्या सखोल मागणीसाठी ग्राहकांच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी एच एंडझेड इंडस्ट्रीने शेडोंग विद्यापीठाच्या प्रयोगशाळेत एक सहकारी संबंध स्थापित केला आहे.
आम्ही उच्च-अंत, सुरक्षित आणि निरोगी, नैसर्गिक अन्न घटक विकसित करणे आणि त्याचे उत्पादन करण्याचे उद्दीष्ट ठेवले आहे. आमचे अन्न आणि खाद्य पदार्थांचे संवर्धन, जंतुनाशक, स्वाद, गोडपण आणि पोषण वृद्धिंगत यांचा उल्लेख आहे.
एल-एस्कॉर्बिक idसिड नैसर्गिकरित्या उद्भवणारी सेंद्रीय संयुग आहे ज्यात अँटीऑक्सिडंट गुणधर्म असतात. ते पांढरे ठोस आहे, परंतु अशुद्ध नमुने पिवळसर दिसू शकतात. सौम्य आम्लयुक्त द्रावण देण्यासाठी ते पाण्यात चांगले विरघळते.
फ्रुक्टो ऑलिगोसाकराइड (एफओएस) एक विद्रव्य प्रीबायोटिक फायबर आहे जो फायबर वाढवताना आणि कटुता कमी करतेवेळी साखर आणि / किंवा कॅलरी कमी करण्यासाठी वापरला जाऊ शकतो. एफओएस देखील पचन प्रतिरोधक आहे.
एफओएस (फ्रक्टोज-ऑलिगोसाकराइड्स) हे ऑलिगोसाकेराइड्स (जीएफ 2, जीएफ 3, जीएफ 4) यांचे मिश्रण आहे जे uct (2-1) लिंकद्वारे जोडलेल्या फ्रुक्टोज युनिट्सचे बनलेले आहेत. हे रेणू फ्रुक्टोज युनिटद्वारे संपुष्टात आणले जातात. ऑलिगोफ्रक्टोजची फ्रुक्टोज किंवा ग्लूकोज युनिट्सची एकूण संख्या (पॉलिमरायझेशनची डिग्री किंवा डीपी) प्रामुख्याने 2 ते 4 दरम्यान आहे.
बीटा-डी-फ्रक्टोपायरोनोज म्हणजे मोनोसाकराइड, वाळलेल्या, ग्राउंड आणि उच्च शुद्धतेचे. मोनोसाकेराइड्स म्हणून हाय-फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप ग्लूकोज आणि फ्रुक्टोज यांचे मिश्रण आहे. सुक्रोज ग्लूकोजच्या एका रेणूसह एक संयुग आहे जो फ्रुक्टोजच्या एका रेणूशी सहकार्याने जोडलेला असतो. फळ आणि रस यासह सर्व प्रकारचे फ्रुक्टोज सामान्यपणे फळ आणि रस वाढवण्यासाठी आणि स्वाद वाढविण्यासाठी आणि बेक्ड वस्तूंसारख्या काही पदार्थांच्या तपकिरीसाठी पदार्थ आणि पेयांमध्ये जोडले जातात. दरवर्षी सुमारे 240,000 टन क्रिस्टलीय फ्रुक्टोज तयार होते.
एन-एसिटिल-डी-ग्लूकोसामाइन ही जैविक पेशींमधील अनेक महत्त्वपूर्ण पॉलिसेकेराइड्सची मूलभूत एकक आहे, विशेषत: क्रस्टेसियन्सच्या एक्सोस्केलेटनमध्ये सर्वाधिक सामग्री आहे. बिफिडम घटकांच्या संश्लेषणासाठी ही एक महत्त्वपूर्ण पूर्वस्थिती आहे आणि व्हिवोमध्ये अनेक महत्त्वाच्या शारीरिक कार्ये आहेत.हे संधिवात आणि संधिवात औषधांचा क्लिनिकल उपचार आहे. हे अन्न अँटिऑक्सिडेंट्स आणि अर्भक आहार म्हणून वापरले जाऊ शकते, मधुमेह रूग्ण गोड करतात. थोडासा गोड व्हाईट पावडर. पाण्यात विरघळणारे, इथेनॉलमध्ये क्षुल्लकपणे विद्रव्य.
अरबीनोगॅलॅक्टन हा एक तटस्थ पॉलिसेकेराइड आहे जो अरबीनोज आणि गॅलेक्टोजचा बनलेला आहे. हे साखर कॉनिफर्सच्या झाइलममध्ये, विशेषत: लार्च (लॅरिक्स) मध्ये 25% पर्यंत मुबलक आहे .पाण्यामध्ये विरघळणारे, इथेनॉलमध्ये अघुलनशील. गरम झाल्याने चिकटपणा कमी होतो.
जीवनसत्व व आनुवंशिकतेने पोचलेला एल-रिबोस एक अतिशय महत्वाचा सॅक्रॅराइड आहे, जो शरीरविज्ञानात खूप महत्वाची भूमिका बजावते. एल-रिबोसची प्रभावी अँटीकेन्सर क्षमता आणि सामान्य सेलवर थोडासा दुष्परिणाम आहे.
