{कीवर्ड} उत्पादक

अन्न आणि खाद्य पदार्थ यांची सुरक्षा आणि परिणामकारकता सुनिश्चित करण्यासाठी सरकारी संस्थांद्वारे त्यांचे नियमन केले जाते.

एंजाइम, निसर्गातील जादुई घटक म्हणून, मानवी सभ्यतेच्या विकासात शांतपणे महत्त्वपूर्ण योगदान देत आहेत. सुरुवातीच्या काळात साध्या मद्यनिर्मिती आणि आंबलेल्या अन्नापासून, आजच्या जीवनातील सर्व पैलूंपर्यंत, एन्झाईम्स त्यांच्या हिरव्या आणि कार्यक्षम वैशिष्ट्यांमुळे आधुनिक औद्योगिक तंत्रज्ञानाच्या विकासासाठी हळूहळू हिरवा आणि अधिक कार्यक्षम मार्ग बनवतात.

सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य तयारी त्यांच्या नैदानिक ​​वापरानुसार वर्गीकृत केले जाते आणि पाच मुख्य प्रकार आहेत.

अन्न itiveडिटिव्ह्जने अन्न उद्योगाच्या विकासास मोठ्या प्रमाणात प्रोत्साहन दिले आणि आधुनिक खाद्य उद्योगाचा आत्मा म्हणून ओळखले जातात. हे मुख्यतः असे आहे कारण ते अन्न उद्योगात बरेच फायदे आणत आहे.

सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य तयार करणे शुद्धीकरण आणि एन्झाइम्सच्या प्रक्रियेनंतर उत्प्रेरक कार्यासह जैविक उत्पादनांचा संदर्भ देते. ते प्रामुख्याने उत्पादन प्रक्रियेत विविध रासायनिक प्रतिक्रियांचे उत्प्रेरक करण्यासाठी वापरले जातात. त्यांच्यात उच्च अनुप्रेरक कार्यक्षमता, उच्च विशिष्टता, सौम्य ऑपरेटिंग शर्ती, कमी उर्जा वापर आणि कमी रासायनिक प्रदूषण आणि इतर वैशिष्ट्ये आहेत, त्यातील अनुप्रयोगांमध्ये अन्न (ब्रेड बेकिंग उद्योग, पीठ खोल प्रक्रिया, फळ प्रक्रिया उद्योग, इत्यादी), कापड, खाद्य, लोशन, पेपरमेकिंग, चामड, औषध, उर्जा विकास, पर्यावरण संरक्षण इ.

ग्रीन टी अर्क हा सक्रिय घटक आहे ज्यामध्ये ग्रीन टीच्या पानांपासून काढला जातो, त्यात प्रामुख्याने चहा पॉलिफेनॉल (कॅटेचिन), चहाच्या पानांत किंवा कॉफीच्या बियांत असणारे उत्तेजक तेल, आर्द्रता, खनिजे, रंगद्रव्ये, कार्बोहायड्रेट, प्रथिने, अमीनो idsसिडस्, जीवनसत्त्वे इत्यादी असतात) -ऑक्सिडेशन, फ्री रेडिकल्स इत्यादी, हायपरलिपिडेमियामधील सीरम टोटल कोलेस्ट्रॉल, ट्रायग्लिसेराइड्स आणि लो-डेन्सिटी लिपोप्रोटीन कोलेस्ट्रॉलची सामग्री लक्षणीयरीत्या कमी करते आणि त्याच वेळी संवहनी एंडोथेलियमचे कार्य पुनर्संचयित आणि संरक्षित करण्याचा प्रभाव असतो. ग्रीन टी एक्स्ट्रॅक्टमुळे लठ्ठपणा न पडता वजन कमी करणे हे मुख्य कारणांपैकी चहा पॉलीफेनोल्सचा रक्तातील लिपिड-कमी प्रभाव देखील आहे.