{कीवर्ड} उत्पादक

2020 च्या अखेरीस, साथीच्या रोगाचे बूट अद्याप पडलेले नाहीत आणि काळ्या रंगाचे हंस अजूनही आकाशात उडत आहेत. अशा काळोख घटकाच्या वेळी, जगात तीव्र आर्थिक मंदी आणि जागतिक व्यापारात घट होत आहे. जगातील सर्व देशांना प्रथम प्राधान्य म्हणजे अन्न सुरक्षा आणि अन्न राखीव सुरक्षा सुनिश्चित करणे. पोषण आणि आरोग्य उद्योगावर याचा काय परिणाम होतो? भविष्यातील उद्योगातील कल काय आहे? अनिश्चित चढउतार काय आहेत?

फूड अँड फीड ॲडिटीव्ह हे पदार्थ विशेषत: अन्नाचा दर्जा आणि रंग, सुगंध आणि चव सुधारण्यासाठी तसेच जतन, जतन आणि प्रक्रिया तंत्रज्ञानाची आवश्यकता सुधारण्यासाठी जोडलेले पदार्थ आहेत. त्यांच्या मदतीने ग्राहक चांगली चव, चांगला आकार, चांगला रंग आणि अन्न जतन करणे सोपे आहे. असे म्हणता येईल की फूड अँड फीड ॲडिटीव्हशिवाय आधुनिक खाद्य उद्योग होणार नाही.

चहा सॅपोनिन हे साखरेचे संयुग आहे जे थेसीच्या बियापासून काढले जाते. हे सॅपोनिन वर्गाशी संबंधित आहे आणि नैसर्गिक नॉन-आयनिक सर्फॅक्टंट आहे. चाचणीनुसार, टी सॅपोनिनमध्ये इमल्सिफिकेशन, फैलाव, फोमिंग आणि ओले करण्याची चांगली कार्ये आहेत आणि त्यात दाहक-विरोधी, वेदनाशामक, अँटी-ऑस्मोटिक आणि इतर औषधीय प्रभाव आहेत. चहा सॅपोनिन उत्पादने हलक्या पिवळ्या बारीक पावडर आहेत, ज्याचा वापर धुणे, लोकर कताई, विणकाम, औषध, दैनंदिन रासायनिक उद्योग आणि इतर उत्पादनांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर केला जातो. हे घन कीटकनाशकामध्ये ओले करणारे एजंट आणि सस्पेंडिंग एजंट म्हणून वापरले जाऊ शकते, इमल्सिफाइड कीटकनाशकांमध्ये सिनर्जिस्ट आणि स्प्रेडिंग एजंट, आणि थेट जैविक कीटकनाशक म्हणून देखील वापरले जाऊ शकते.

ललित रसायने जटिल, एकल, शुद्ध रासायनिक पदार्थ आहेत, बहुउद्देशीय वनस्पतींमध्ये बहु-चरण बॅच रासायनिक किंवा जैवतंत्रज्ञान प्रक्रियेद्वारे मर्यादित प्रमाणात उत्पादित केले जातात.

टॅनिक ऍसिड हे रासायनिक सूत्र C76H52O46 असलेले एक सेंद्रिय पदार्थ आहे, जे गॅलनटपासून प्राप्त केलेले टॅनिन आहे.

Aspergillus oryzae, Aspergillus Niger आणि Rhizopus rhizopus सारख्या बुरशीपासून काढलेले एन्झाईम्स विविध प्रकारच्या क्लिनिकल परिस्थितींवर उपचार करण्यासाठी सुरक्षित आणि प्रभावी असल्याचे दर्शविले गेले आहे.