{कीवर्ड} उत्पादक

डी-मॅलिक acidसिड, एल-मॅलिक acidसिड आणि त्याचे मिश्रण डीएल-मलिक acidसिड हे तीन प्रकार आहेत. मजबूत आर्द्रता शोषक पांढरा स्फटिकासारखे किंवा स्फटिकासारखे पावडर, पाणी आणि इथेनॉलमध्ये सहज विद्रव्य. एक विशेष आनंददायी आंबट चव आहे. मलिक acidसिड प्रामुख्याने अन्न आणि औषध उद्योगात वापरला जातो. डीएल-मलिक acidसिड हे एक आंबट चव असलेले खाद्य आहे, जेली आणि बरेचसे फळांचा आधार तयार करण्यासाठी वापरले जाते.

एन-एसिटिल-डी-ग्लूकोसामाइन ही जैविक पेशींमधील अनेक महत्त्वपूर्ण पॉलिसेकेराइड्सची मूलभूत एकक आहे, विशेषत: क्रस्टेसियन्सच्या एक्सोस्केलेटनमध्ये सर्वाधिक सामग्री आहे. बिफिडम घटकांच्या संश्लेषणासाठी ही एक महत्त्वपूर्ण पूर्वस्थिती आहे आणि व्हिवोमध्ये अनेक महत्त्वाच्या शारीरिक कार्ये आहेत.हे संधिवात आणि संधिवात औषधांचा क्लिनिकल उपचार आहे. हे अन्न अँटिऑक्सिडेंट्स आणि अर्भक आहार म्हणून वापरले जाऊ शकते, मधुमेह रूग्ण गोड करतात. थोडासा गोड व्हाईट पावडर. पाण्यात विरघळणारे, इथेनॉलमध्ये क्षुल्लकपणे विद्रव्य.

सोडियम सायक्लेमेट, पांढरी सुई, फ्लॅकी स्फटिका किंवा क्रिस्टलीय पावडर. गंधहीन. गोड, त्याच्या गोडपणाचा सौम्य समाधान सुक्रोजपेक्षा 30 पट जास्त आहे. नॉन-न्यूट्रिशनल स्वीटनरसाठी 40 ते 50 वेळा सुक्रोजचा गोडपणा.

फॉर्मिक acidसिडमध्ये मुक्तपणे विरघळणारे, पाण्यात अगदी विद्रव्य, इथेनॉल आणि मध्ये व्यावहारिकरित्या अघुलनशील. सौम्य हायड्रोक्लोरिक acidसिडमध्ये आणि पातळ नायट्रिक acidसिडमध्ये विरघळली जाते. प्रोटीनोजेनिक अमीनो acidसिड सोडून, ​​टायरोसिनची फिनोल कार्यक्षमतेमुळे विशेष भूमिका असते. हे प्रथिनेंमध्ये होते जे सिग्नल ट्रान्सडक्शन प्रक्रियेचा भाग असतात. प्रोटीन किनासेस (तथाकथित रीसेप्टर टायरोसिन किनासेस) च्या मार्गाने हस्तांतरित केलेल्या फॉस्फेट गटांचे प्राप्तकर्ता म्हणून हे कार्य करते. हायड्रॉक्सिल गटाचे फॉस्फोरिलेशन लक्ष्य प्रोटीनची क्रिया बदलते. एल-टायरोसिन हे न्यूरोट्रांसमीटर आणि ग्रीनस्प्लाझ्मा न्यूरोट्रांसमीटरच्या पातळीचे (विशेषत: आणि) पूर्वसूचक आहे परंतु मूडवर काही परिणाम झाला असेल तर. मानसिक परिस्थितीवर तणावग्रस्त परिस्थितीत अधीन असणा-या मानवांमध्ये त्याचा परिणाम जास्त दिसून येतो.

र्‍होडिओलोसाइड एक ग्लाइकोसाइड कंपाऊंड आहे जो रोडीओला गुलाबाच्या वनस्पतीमध्ये आढळतो. हे रोझाबरोबरच या वनस्पतीच्या प्रतिरोधक आणि चिंताग्रस्त कृतींसाठी जबाबदार असलेल्या संयुगेंपैकी एक मानले जाते. सॅलिड्रोसाइड रोझाविनपेक्षा अधिक सक्रिय असू शकतो, जरी अनेक व्यावसायिकपणे विकले जाणारे रोडिओला गुलाबाचे अर्क सॅलिड्रोसाइडऐवजी रोझाव्हिन सामग्रीसाठी प्रमाणित केले गेले.
रोझाविन हा ग्लायकोसाइड कंपाऊंड आहे जो रोडियाओला गुलाबाच्या वनस्पतीमध्ये आढळतो. हे सॅलिड्रोसाइडसह या वनस्पतीच्या प्रतिरोधक आणि चिंताग्रस्त कृतींसाठी जबाबदार असलेल्या संयुगेंपैकी एक असल्याचे मानले जाते.

बीटा-डी-फ्रक्टोपायरोनोज म्हणजे मोनोसाकराइड, वाळलेल्या, ग्राउंड आणि उच्च शुद्धतेचे. मोनोसाकेराइड्स म्हणून हाय-फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप ग्लूकोज आणि फ्रुक्टोज यांचे मिश्रण आहे. सुक्रोज ग्लूकोजच्या एका रेणूसह एक संयुग आहे जो फ्रुक्टोजच्या एका रेणूशी सहकार्याने जोडलेला असतो. फळ आणि रस यासह सर्व प्रकारचे फ्रुक्टोज सामान्यपणे फळ आणि रस वाढवण्यासाठी आणि स्वाद वाढविण्यासाठी आणि बेक्ड वस्तूंसारख्या काही पदार्थांच्या तपकिरीसाठी पदार्थ आणि पेयांमध्ये जोडले जातात. दरवर्षी सुमारे 240,000 टन क्रिस्टलीय फ्रुक्टोज तयार होते.