चायना H&Z® क्रिस्टलाइन फ्रक्टोज हे कॉर्नपासून तयार केलेले प्रक्रिया केलेले स्वीटनर आहे जे जवळजवळ संपूर्णपणे फ्रक्टोज असते.
फ्रक्टोज आणि ग्लुकोजचे रेणू विभाजित करून सुक्रोज (टेबल शुगर) पासून डी-फ्रक्टोज देखील बनवता येते.
क्रिस्टलीय फ्रक्टोजमध्ये कमीतकमी 98% शुद्ध फ्रक्टोज असते, बाकीचे पाणी आणि ट्रेस खनिजे असतात.
Fructo-oligosaccharide(FOS), Fucto-oligo म्हणूनही ओळखले जाते, फ्रुक्टोज मानवी शरीराद्वारे पचले आणि शोषले न जाता थेट मोठ्या आतड्यात प्रवेश करते आणि आतड्यात ते वेगाने बिडीडोबॅक्टीरियम आणि इतर प्रोबायोटिक्सच्या पुनरुत्पादनास प्रोत्साहन देते, म्हणून फ्रक्टोजला "बिफिडस" देखील म्हणतात. घटक"
