{कीवर्ड} उत्पादक

२-मेथिलॅनाफॅथलीन / Meth-मेथिलॅनाफ्थालीन पांढरा ते हलका पिवळा किंवा वितळणारा द्रव असलेला मोनोक्लिनिक क्रिस्टल आहे. हे पाण्यात अघुलनशील आहे.-मेथिलीनफॅथलीन / Meth-मेथिलॅनाफॅथलीन मुख्यत: व्हिटॅमिन के 3 साठी वापरली जाते.

ब्रोमेलेन, अननस एंजाइम म्हणून ओळखले जाते, एक शुद्ध नैसर्गिक वनस्पती प्रथिने आहे जी अननस फळांच्या त्वचेवर आणि कोरद्वारे बायोटेक्नॉलॉजीपासून शुद्ध होते.

सबटिलिसिन प्रथिने (याला अल्कालेज प्रोटीज असेही म्हणतात) एक प्रथिने सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य आहे, ते फर्मेंटेशन आणि रिफाइनमेंट नंतर बॅसिलस लिकॅनिफॉर्मिसमधून येते, हे प्रामुख्याने बॅसिलस लिकेनिफॉर्मिस प्रथिने बनविलेले असते, आण्विक वजन अंदाजे २300०० असते. हे मायक्रोस्कोपिस हायड्रॉलिसिस कॅन फ्री अमीनो acidसिड इ. मध्ये अणु प्रथिने इ.

अनेक एन्झाईमच्या उत्प्रेरक कार्यामध्ये एल-सेरीन महत्वाची भूमिका निभावते. हे किमोट्रिप्सिन, ट्रिप्सिन आणि इतर अनेक सजीवांच्या सक्रिय साइटमध्ये दिसून आले आहे. तथाकथित मज्जातंतू वायू आणि कीटकनाशकांमध्ये वापरल्या जाणार्‍या बर्‍याच पदार्थांनी एसिटिल्कोलीन एस्टेरेजच्या सक्रिय साइटमध्ये सेरीनच्या अवशेषांसह एकत्रितपणे कार्य केले असल्याचे दर्शविले गेले आहे, सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य पूर्णपणे प्रतिबंधित करते. एनजाइम एसिटिल्कोलिनेस्टेरेज न्युरोट्रांसमीटर एसिटिल्कोलिन तोडतो, जो मज्जातंतू आणि स्नायूंच्या जंक्शनवर सोडला जातो ज्यामुळे स्नायू किंवा अवयव आरामशीर होऊ शकतात. एसिटिल्कोलीन अवरोधचा परिणाम असा आहे की एसिटिल्कोलीन तयार होते आणि कार्य करत राहते ज्यामुळे कोणत्याही मज्जातंतूचे आवेग सतत संक्रमित होतात आणि स्नायूंचे आकुंचन थांबू शकत नाही.

बीटा कॅरोटीन हा रेणू आहे जो गाजरांना त्यांचा केशरी रंग देतो.हे कॅरोटीनोइड नावाच्या रसायनांच्या कुटूंबाचा एक भाग आहे, जे बरीच फळे आणि भाज्यांमध्ये आढळतात, तसेच अंडी अंड्यातील पिवळ बलक सारख्या प्राण्यांच्या उत्पादनांमध्ये आहे.

एसिटिल्सिस्टीन, ज्याला एन-एसिटिलसिस्टीन किंवा एन-एसिटिल-एल-सिस्टीन (एनएसी) देखील म्हटले जाते, हे औषध एक प्रमाणा बाहेर उपचार करण्यासाठी आणि सिस्टिक फायब्रोसिस किंवा क्रॉनिक अवरोधक फुफ्फुसीय रोगासारख्या जाड श्लेष्मा सोडविण्यासाठी वापरले जाते.