{कीवर्ड} उत्पादक

आईस्क्रीमचे स्टॅबिलायझर म्हणून स्टार्च, जिलेटिन बदलण्यासाठी, आईस्क्रीमच्या निर्मितीवर नियंत्रण ठेवण्यासाठी आणि आईस्क्रीमचा स्वाद सुधारण्यासाठी सोडियम अल्जीनेटचा वापर केला जातो. हे साखरयुक्त आइस्क्रीम, शरबत, गोठविलेले दूध इत्यादी मिश्रित पेये देखील स्थिर करू शकते.

बीटा-डी-फ्रक्टोपायरोनोज म्हणजे मोनोसाकराइड, वाळलेल्या, ग्राउंड आणि उच्च शुद्धतेचे. मोनोसाकेराइड्स म्हणून हाय-फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप ग्लूकोज आणि फ्रुक्टोज यांचे मिश्रण आहे. सुक्रोज ग्लूकोजच्या एका रेणूसह एक संयुग आहे जो फ्रुक्टोजच्या एका रेणूशी सहकार्याने जोडलेला असतो. फळ आणि रस यासह सर्व प्रकारचे फ्रुक्टोज सामान्यपणे फळ आणि रस वाढवण्यासाठी आणि स्वाद वाढविण्यासाठी आणि बेक्ड वस्तूंसारख्या काही पदार्थांच्या तपकिरीसाठी पदार्थ आणि पेयांमध्ये जोडले जातात. दरवर्षी सुमारे 240,000 टन क्रिस्टलीय फ्रुक्टोज तयार होते.

निकोटिनॅमाइड (निआसिनामाइड), ज्याला निकोटीनामाइड देखील म्हणतात, निकोटिनिक ofसिडचा एक आम्ल संयुग आहे. पांढरा स्फटिकासारखे पावडर; गंधहीन किंवा जवळजवळ गंधहीन, कडू चव; किंचित हायग्रोस्कोपिक. पाण्यात किंवा इथेनॉलमध्ये विद्रव्य, ग्लिसरॉलमध्ये विद्रव्य. हे मुख्यतः पेलाग्रा, स्टोमाटायटीस, ग्लोसिटिस, आजारी सायनस सिंड्रोमच्या प्रतिबंध आणि उपचारात वापरले जाते.

चीन एच आणि झेड ® लिकेन/सीवेड सोर्स व्हिटॅमिन डी 3 त्या जीवनसत्त्वांपैकी एक आहे ज्यासाठी कमतरता गंभीर परिणाम होऊ शकते. ज्या मुलांना त्यांच्या आहारात पुरेशी व्हिटॅमिन डी 3 मिळत नाही त्यांना रिकेट्स होण्याचा धोका वाढतो, हा रोग ज्यामुळे मुलांमध्ये हाडे आणि दातांचा विकृती निर्माण होतो.
व्हिटॅमिन डी 3 च्या निम्न पातळी असलेल्या प्रौढांना ऑस्टिओमॅलेशिया (रिकेट्स प्रमाणेच) आणि ऑस्टिओपोरोसिसमुळे ग्रस्त होण्याची शक्यता असते, हा हाडांचा त्रास होतो. हे औषध पूरक आहार, पोषण, अन्न आणि फीड itive डिटिव्ह इ. मध्ये व्यापकपणे वापरले जाऊ शकते.

इथाइलहेक्सिलग्लिसरीन CAS:70445-33-9

एल-पायरोग्लुटामिक idसिड (ज्याला पीसीए, 5-ऑक्सोप्रोलिन, पिडोलिक acidसिड किंवा पायरोल्यूटामेट या मूळ स्वरूपासाठी देखील म्हटले जाते) एक सर्वव्यापी परंतु थोडा अभ्यास केलेला नैसर्गिक अमीनो acidसिड डेरिव्हेटिव्ह आहे ज्यामध्ये ग्लूटामिक acidसिड किंवा ग्लूटामाइनचा मुक्त अमीनो गट लैक्टॅम तयार करण्यासाठी सायकल बनतो. .हे ग्लूटाथियोन चक्रातील एक चयापचय आहे ज्याला 5-ऑक्सोप्रोलिनेजद्वारे ग्लूटामेटमध्ये रुपांतरित केले जाते. पिरोग्लूटामेट बॅक्टेरियोहोडोप्सिनसह बर्‍याच प्रथिनेंमध्ये आढळते. एन-टर्मिनल ग्लूटामिक acidसिड आणि ग्लूटामाइनचे अवशेष सहजपणे पायरोग्लुटमेट होण्यासाठी चक्रवात येऊ शकतात किंवा ग्लूटामाइल सायक्लेसेसद्वारे एंजाइमली रूपांतरित होऊ शकतात. हे ब्लॉक केलेल्या एन-टर्मिनीच्या अनेक प्रकारांपैकी एक आहे जे एडमॅन रसायनशास्त्र वापरुन एन-टर्मिनल अनुक्रमणासाठी एक समस्या दर्शवितो, ज्यास पिरोग्लुटमिक acidसिडमध्ये नसलेला एक विनामूल्य प्राथमिक अमीनो गट आवश्यक आहे. पायरोक्लुटामेट एमिनोपेप्टिडेज पायरोक्लूटमेट अवशेष काढून टाकून विनामूल्य एन-टर्मिनस पुनर्संचयित करू शकते.