{कीवर्ड} उत्पादक

२-मेथिलॅनाफॅथलीन / Meth-मेथिलॅनाफ्थालीन पांढरा ते हलका पिवळा किंवा वितळणारा द्रव असलेला मोनोक्लिनिक क्रिस्टल आहे. हे पाण्यात अघुलनशील आहे.-मेथिलीनफॅथलीन / Meth-मेथिलॅनाफॅथलीन मुख्यत: व्हिटॅमिन के 3 साठी वापरली जाते.

5,5-डायमेथिलहायडोइन सीएएस: 77-71-4 5,5-डायमेथिलहायडोइन (डीएमएच)

फेरस ग्लुकोनेट डायहायड्रेट, रेणू फॉर्म्युला सी 12 एच 22 ओ 14 फी · 2 एच 2 ओ, 482.18 च्या सापेक्ष आण्विक द्रव्यमान अन्न एक कोलोरंट, न्यूट्रिशन फॉर्टिफायर म्हणून वापरला जाऊ शकतो, कमी लोह आणि ग्लुकोनिक acidसिडपासून बनू शकते.फिरस ग्लुकोनेट उच्च जैव उपलब्धता, पाण्यामध्ये चांगली विद्रव्यता द्वारे दर्शविले जाते. सौम्य आणि तुरट चव आणि दुधाच्या पेयांमध्ये अधिक बळकटपणा, परंतु अन्नाचा रंग आणि चव बदलणे देखील सोपे आहे, जे त्याचा वापर काही प्रमाणात मर्यादित करते.

साचेरीन सोडियम पांढरा क्रिस्टल पावडर आहे जो किंचित गोड असतो जो साखरेपेक्षा 300 पट जास्त गोड असतो आणि त्यात काही नसतो.

क्लाइमबाजोल पांढरा किंवा राखाडी पांढरा स्फटिकासारखे किंवा स्फटिकासारखे पावडर आहे. टोल्युइन आणि अल्कोहोलमध्ये विरघळणे सोपे आहे, परंतु पाण्यात विरघळणे कठीण आहे. हे सरफेक्टंटमध्ये विरघळण्यायोग्य आहे, वापरण्यास सुलभ आहे, स्तरीकरणाची कोणतीही चिंता नाही. धातूचे आयन स्थिर, पिवळसर आणि मलिनकिरण नाही.

एल-पायरोग्लुटामिक idसिड (ज्याला पीसीए, 5-ऑक्सोप्रोलिन, पिडोलिक acidसिड किंवा पायरोल्यूटामेट या मूळ स्वरूपासाठी देखील म्हटले जाते) एक सर्वव्यापी परंतु थोडा अभ्यास केलेला नैसर्गिक अमीनो acidसिड डेरिव्हेटिव्ह आहे ज्यामध्ये ग्लूटामिक acidसिड किंवा ग्लूटामाइनचा मुक्त अमीनो गट लैक्टॅम तयार करण्यासाठी सायकल बनतो. .हे ग्लूटाथियोन चक्रातील एक चयापचय आहे ज्याला 5-ऑक्सोप्रोलिनेजद्वारे ग्लूटामेटमध्ये रुपांतरित केले जाते. पिरोग्लूटामेट बॅक्टेरियोहोडोप्सिनसह बर्‍याच प्रथिनेंमध्ये आढळते. एन-टर्मिनल ग्लूटामिक acidसिड आणि ग्लूटामाइनचे अवशेष सहजपणे पायरोग्लुटमेट होण्यासाठी चक्रवात येऊ शकतात किंवा ग्लूटामाइल सायक्लेसेसद्वारे एंजाइमली रूपांतरित होऊ शकतात. हे ब्लॉक केलेल्या एन-टर्मिनीच्या अनेक प्रकारांपैकी एक आहे जे एडमॅन रसायनशास्त्र वापरुन एन-टर्मिनल अनुक्रमणासाठी एक समस्या दर्शवितो, ज्यास पिरोग्लुटमिक acidसिडमध्ये नसलेला एक विनामूल्य प्राथमिक अमीनो गट आवश्यक आहे. पायरोक्लुटामेट एमिनोपेप्टिडेज पायरोक्लूटमेट अवशेष काढून टाकून विनामूल्य एन-टर्मिनस पुनर्संचयित करू शकते.