पेप्टीडास सामान्यत: प्रोटीओलाइटिक एंझाइम्स म्हणून ओळखले जाते. (डिस्पेंक्शन पेप्टिडासेस आणि प्रोटीसेस असे आहेतः प्रोटीज हायड्रोलाइज्ड प्रोटीन हे एक प्रोपायप्टीप्टाइड, पेप्टाइड आणि अमीनो एसिड एंझायमेटिक हायड्रॉलिसिस आहे.) पेप्टाइड्स हायड्रोलायझिंग पेप्टाइड सक्षम आहे