{कीवर्ड} उत्पादक

झॅन्थोफिल हा एक नैसर्गिक दृश्य पोषक घटक आहे, जो प्रामुख्याने हिरव्या पालेभाज्या आणि इतर वनस्पतींमध्ये आढळतो. त्यापैकी झेंडूच्या फुलांमध्ये सर्वाधिक प्रमाण असते. प्राचीन काळापासून, लोकांना माहित आहे की क्रायसॅन्थेममचा यकृत साफ करण्याचा आणि दृष्टी सुधारण्याचा प्रभाव आहे. आपल्या रेटिनामध्ये असलेल्या झॅन्थोफिल घटकामध्ये डोळ्याच्या प्रकाश-संवेदनशील इमेजिंगसाठी जबाबदार क्षेत्र आहे, ज्याला मॅक्युला म्हणतात, जे सर्वात तीक्ष्ण दृष्टी असलेले ठिकाण आहे. या ठिकाणी मोठ्या प्रमाणात ल्युटीन असते आणि हा पदार्थ डोळ्यांसाठी मूलभूत पोषक असतो. डोळ्यांच्या मोठ्या अभावामुळे अंधत्व येईल.

सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य तयारी त्यांच्या नैदानिक ​​वापरानुसार वर्गीकृत केले जाते आणि पाच मुख्य प्रकार आहेत.

फूड अँड फीड ॲडिटीव्ह हे पदार्थ विशेषत: अन्नाचा दर्जा आणि रंग, सुगंध आणि चव सुधारण्यासाठी तसेच जतन, जतन आणि प्रक्रिया तंत्रज्ञानाची आवश्यकता सुधारण्यासाठी जोडलेले पदार्थ आहेत. त्यांच्या मदतीने ग्राहक चांगली चव, चांगला आकार, चांगला रंग आणि अन्न जतन करणे सोपे आहे. असे म्हणता येईल की फूड अँड फीड ॲडिटीव्हशिवाय आधुनिक खाद्य उद्योग होणार नाही.

Aspergillus oryzae, Aspergillus Niger आणि Rhizopus rhizopus सारख्या बुरशीपासून काढलेले एन्झाईम्स विविध प्रकारच्या क्लिनिकल परिस्थितींवर उपचार करण्यासाठी सुरक्षित आणि प्रभावी असल्याचे दर्शविले गेले आहे.

एंजाइम, निसर्गातील जादुई घटक म्हणून, मानवी सभ्यतेच्या विकासात शांतपणे महत्त्वपूर्ण योगदान देत आहेत. सुरुवातीच्या काळात साध्या मद्यनिर्मिती आणि आंबलेल्या अन्नापासून, आजच्या जीवनातील सर्व पैलूंपर्यंत, एन्झाईम्स त्यांच्या हिरव्या आणि कार्यक्षम वैशिष्ट्यांमुळे आधुनिक औद्योगिक तंत्रज्ञानाच्या विकासासाठी हळूहळू हिरवा आणि अधिक कार्यक्षम मार्ग बनवतात.

एन्झाईमची तयारी मोठ्या प्रमाणावर वापरली जाते, मुख्यतः फार्मास्युटिकल इंटरमीडिएट्स, अन्न प्रक्रियेसाठी ॲडिटीव्ह आणि पशुधन आणि कुक्कुट प्रजननासाठी वाढ प्रवर्तक म्हणून वापरली जाते. याशिवाय, कापड, प्रकाश उद्योग, चामडे, कागद, तेल काढणे, बांधकाम, पर्यावरण संरक्षण, लष्करी आणि इतर उद्योगांमध्ये देखील याचा वापर केला जातो.